[发明专利]保健饮料

说明书

技术领域：本发明涉及一种饮料，特别涉及一种保健饮料。

背景技术：在我国的北方，冬季室外气温经常在0℃以下，与室内温差很大，体质弱的人经常会受寒而引起咳嗽，咽喉疼痛，常规治疗手段就是吃西药或饮止咳糖浆，这样治疗效果慢，而且是药三分毒。

发明内容：为了解决上述问题，本发明提供一种保健饮料，可以长期饮用而无毒副作用，对治疗冬季因受寒而引起的咳嗽和咽喉疼痛效果显著。本发明采用的技术方案是：一种保健饮料，由以下原料按重量百分比制成：山楂4～10％、大枣4～10％、糖10～30％、水余量。

其制备工艺是：按配方将原料放入容器内，将水煮沸，用文火煮15～25分钟，过滤，取滤液。

大枣：又名红枣。自古以来就被列为″五果″(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cgmp)等，对人体有多种保健治病功效。大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细嘲的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素c能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

山楂：【性味】酸甘，微温。【归经】入脾、胃、肝经。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

本发明的有益效果是：由于采用天然食品山楂与大枣按配比制备保健饮料，保持了天然食品营养成分，而且不含有化学成分，无毒副作用。在北方冬季，当受寒而引起咳嗽和咽喉疼痛时，饮用本发明的保健饮料，可快速治愈咳嗽和咽喉疼痛，治愈时间短，轻者饮后12小时即可症状消失，而重者48小时后症状消失。对于健康人群，可每周服用1～2次，每次500克，可增强人体免疫力。

本发明对受寒引起的咳嗽和咽喉疼痛治疗临床观察如下：

(一)一般资料

成年男性：50例，成年女性：50例，儿童(5～14岁)120例。

(二)诊断标准

症状：咳嗽、咽喉疼痛。

(三)治疗方法

按配方将原料放入容器内，将水煮沸，用文火煮15～25分钟，过滤，取滤液，备用。

服用方法：每日随时饮用。

(四)疗效评定标准

显效：不咳嗽、咽喉疼痛消失。

有效：轻微咳嗽、咽喉疼痛消失。

无效：依旧咳嗽，咽喉疼痛。

(五)治疗结果(见表1)

表1经治疗后疗效临床观察