[发明专利]一种用深海鱼胶原蛋白制作的美容保健胶囊及其制备

说明书

技术领域

本发明涉及深海鳕鱼的深加工，具体地说是一种用深海鳕鱼皮萃取螺 旋胶原的方法。

背景技术

鳕鱼皮是加工鳕鱼片过程中剔出的16％～20％余料成为废弃物，鳕鱼 皮中含有较高的螺旋胶原，而且这种胶原的活性及可溶性很强。具有促进 人体细胞组织代谢生长，富于结缔组织营养，增强肌肤弹性、保持水份、 减少皱痕。并能承载无机质输送到人体各器官，增强细胞和骨髓生理功能。 目前，国际有关科研部门为了得到更安全的胶原材料，更加重视从鱼皮和 其它海洋物质中萃取胶原和活性物质。经研究，采用海洋生物技术从鳕鱼 皮中萃取螺旋胶原是一种新的生物资源利用，为胶原材料生产提供新的途 径。

发明内容

本发明的目的是提供一种用深海鱼胶原蛋白制作的美容保健胶囊及其 制备，本发明采用深海鱼胶原蛋白作主料，配伍深海鱼萃取的VI、VII胶原、 珍珠钙、人参粉作辅料。提升了鱼胶原蛋白的保健功效。原料的配伍达到 从骨骼到表皮实现美容保健效果。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种用深海鱼胶原蛋白制作的美容保健胶囊，按重量比例计，其组成 为，VI型深海鱼胶原10-20份，VII型深海鱼胶原10-20份，深海鱼胶原蛋白 肽20-30份，深海鱼胶原蛋白小肽20-30份，珍珠钙粉10-18份，人参 粉2-10份。

原料的选择：

1)VI型深海鱼胶原：选择由深海鱼皮萃取的VI型胶原体(大连隆合 海洋生物工程有限公司生产深海鳕鱼皮萃取的VI型胶原)，不称长链胶原或 LC胶原，含3条相同a-链，约90％的氨基酸成分呈三股螺旋，是大疱性表 皮松懈症的抗原体；其分子量在5-10万Da.

2)VII型深海鱼胶原：选择由深海鱼皮萃取的VII型胶原体(大连隆合海 洋生物工程有限公司生产深海蝶鱼皮萃取的VII型胶原)，一种特定的表皮组 织中纤维短链胶原；是连接表皮与真皮的支柱，有紧实拉皮疏导修饰真皮 与表皮之间a-肽链的作用；其分子量10-50万Da.

3)深海鱼胶原蛋白肽：选择由深海鱼皮萃取的胶原蛋白肽(大连隆合 海洋生物工程有限公司生产深海鳕鱼皮萃取的胶原蛋白肽)，富含人体必需 的氨基酸成份；可促进人体胶原合成、代谢、改善皮肤角化，使皮肤丰满， 皱纹舒展，赋予弹性的作用，其分子量在5000-10000Da.

4)深海鱼胶原蛋白小肽：选择由深海鱼皮萃取的胶原蛋白小肽(大连 隆合海洋生物工程有限公司生产深海鳕鱼皮萃取的胶原蛋白小肽)，人体吸 收率高、代谢快，可纠正人体皮肤不良性状，恢复正常生理功能修复皮肤 创伤，输送皮肤水份，增强皮肤抗氧化能力；其分子量为200-3000Da.

5)珍珠粉：珍珠是在缓慢自然由贝类动物体生产出来，蕴着丰富的活 性钙和微量元素，有利于骨骼成长发育和肌体缩张，易被人体吸收；其粉 末细度为1000-2000目。

6)人参粉：具有增强人体表面细胞的活力，机制衰老延年益寿，抗冷 热应激作用，其粉末为200-600目。

所述美容保健胶囊的制备方法：

1)按原料配方比例称取原料，采用50kg、46r/min混合机混合30-60min， 混合机内放10-20mm不锈钢珠，使原料均匀的混合在一起；

2)造粒：将混合物均匀的粉剂，采用浓度3-6％的壳聚糖水溶液和浓度 50-70％乙醇，交替喷洒在粉剂上面然后用造粒机造出60-80目的颗粒；其 中壳聚糖水溶液用量为0.1L/kg原料，乙醇用量为0.1L/kg原料；

3)干燥：采用循环式干燥机控制温度为40℃-60℃，干燥180-240min；

4)胶囊成型：采用充胶囊机，定量为每粒胶囊200-300mg填充胶囊后 抛光，泡罩成10-12粒为一板，每两板为密封袋包装后装入盒内。

本发明的积极效果：

1.本发明为深海鱼皮萃取的胶原蛋白生产下游产品提供了空间。

2.配伍科学：本发明采用深海鱼胶原蛋白作主料，配伍深海鱼萃取的 VI、VII胶原、珍珠钙、人参粉作辅料。提升了鱼胶原蛋白的保健功效。原 料的配伍达到从骨骼到表皮实现美容保健效果。