[发明专利]烹饪咸味计

权利要求书

1.一种烹饪咸味计，包括机壳(6)、测量探头(3)、两片平行的银测量电极(1)、温度传感器(2)、液晶显示器(4)和测量电路，其特征为：所述测量电路包括测量电桥，所述测量电桥由所述两片平行的银测量电极(1)之间的等效阻抗和3个标准电阻和及电容一起构成。

2.根据权利要求1所述的烹饪咸味计，其特征为：所述测量电路还包括单片机、正弦发生电路、放大电路、整流滤波电路、模数转换电路，其中，正弦发生器产生的正弦信号经过放大电路后作为测量电桥的电源，测量电桥的输出量经过整流滤波电路、模数转换电路后输入单片机，单片机对输入信号进行处理并将处理后的数据显示于液晶显示器。

3.根据权利要求2所述的烹饪咸味计，其特征为：所述温度传感器用于检测环境温度和食品温度，检测结果输入单片机后用于校正盐度值。

4.根据权利要求2所述的烹饪咸味计，其特征为：所述测量电路为：U4、C4、C5、R4、R5、R7、R8、R11、R12、R13、R14组成高精度的正弦波发生电路，其产生一幅值和频率固定的正弦波信号；U6、C6、C7、C8、C9、R15、R16组成放大电路，对正弦波信号放大，R15调整信号放大到预定的幅值；放大电路输出的信号送至测量电桥；测量电桥由J1、C13、R24、R28、R29组成，J1接两片平行的银测量电极，插入待测食品溶液中；测量电桥输出与盐度值对应的正弦信号，此信号送至由U5A、U5B、U5C、USD、R6、R9、R10、R17、R18、R19、R20、R21、R22、R23、R25、R26、R27、R30、R31、R32、R33、D1、D2、C11、C12、C14组成的整流滤波电路，得到与盐度值对应的直流信号；此直流信号送至模数转换芯片U2，转换成数字信号后，送至单片机U1处理；同时，U3、R2组成的测温电路测量得到与温度值对应的数字信号，送至单片机U1处理；U1、R1、C1、C2、C3、Y1组成单片机系统，处理接收到的信号；单片机系统处理完成后将盐度值、温度值和文字提示信息输出至液晶显示器P1显示。