[发明专利]贻贝壳的利用方法

说明书

技术领域  本发明涉及的是一种贻贝壳的利用方法。

背景技术  贻贝是一种营养丰富的海洋动物，目前已经是一种比较主要的养殖种类。作为贝类，人们在食用其肉质后必定遗弃其壳，这就造成了环境问题。据统计仅浙江省嵊泗县一地，2005年加工各类贻贝产品达到5500吨，消耗鲜贻贝达50000吨，产生贻贝下脚料-贻贝壳达30000吨。由于贻贝壳尚无比较好的利用方法，因此所产生的大量贻贝壳被倒入大海、堆积在海边山脚路旁田头，但贻贝壳又属不易风化物，随着年月的增加，倾倒的贻贝壳越来越多，已严重影响了海岛、海域的环境安全。以往曾有将贻贝壳粉碎后直接喂养禽畜的，但都因其不是活性钙而造成动物积食而伤亡事件，使人们产生了贻贝壳不能作为饲料使用的成见，也限制了贻贝壳的利用的一条途径。

发明内容  针对上述缺陷，本发明就是要寻找一种比较可行、可靠的贻贝壳的利用方法。

本发明提供的贻贝壳的利用方法，是将贻贝壳经过清洗、干燥、粉碎、过筛，在成品前还要经过杀菌而用作家禽饲料添加剂。

由于贻贝壳的色泽较深，饲料界一直认为其拌入饲料后使饲料呈雪青色而降低对禽畜的诱食性，因此目前普遍使用蚌壳作为家禽饲料的钙添加剂。但蚌的生活环境为淡水湖河池沟等地，所养水体或多或少地受到化学品的污染，则蚌壳中也富集了许多有害物质，如掺入饲料中也会转移到禽畜体内，进而被人们所摄入。此外蚌壳粉无嗅无味，营养成份单一，仅作为动物钙的来源。贻贝被饲养在海水中，海水目前的污染程度不及淡水中严重而且海水的自净能力远强大于淡水，因此贻贝壳的受污染程度甚微。此外，贻贝壳的营养较为丰富，具海鲜味，经实际试用其色泽并不影响对禽畜的诱食性，而且与添加蚌壳的饲料相比对家禽有更好的诱食性，所养家禽的产蛋率和增重率都更好。

本发明提供的贻贝壳的利用方法，突破人们认为其色泽较深影响对家禽的诱食性和贻贝壳用作饲料要引起积食的成见，为贻贝壳的利用开辟了一条新的途径，可有效地减少贻贝壳的遗弃，防止环境进一步受到贻贝壳的威胁。

本发明提供的贻贝壳的利用方法，所说清洗是清除贻贝自身组织以外的杂物包括附着物的过程，而不将虽然不是壳但却是贻贝自身组织的残留物清除掉，即将未取将的贝肉或混杂在壳中的碎肉保留。

本发明提供的贻贝壳的利用方法，所说杀菌与干燥合并操作，即用烘干的方法，既在加热环境下干燥贻贝壳又在一定的温度下杀灭有害微生物。

本发明提供的贻贝壳的利用方法，可先进行粗粉碎后进行杀菌再进行细粉碎，产品的粒度为8-12目，一般分为8-10目、10-12目两个等级。

具体实施方式  1、将收集来的贻贝壳挑去石子、塑料丝及其他杂物，用清水进行冲洗，再在烘道中进行干燥杀菌后用锤式粉碎机进行粉碎，用8目、10目、12目三级机筛进行过筛，取为8-10目、10-12目两个等级的贻贝壳粉分别包装，作家禽不同阶段的饲料添加剂。

2、将收集来的贻贝壳挑去石子、塑料丝及其他杂物，用清水进行冲洗，在冲洗时用压辊将贻贝壳压碎，随后晒干，再用锤式粉碎机粉碎到规定大小，在包装前再经烘道杀菌，用作家禽饲料添加剂。

3、将收集来的贻贝壳挑去石子、塑料丝及其他杂物，用清水进行冲洗，然后在蒸汽中杀菌，再在球磨机中粉碎，最后分级，包装后用作家禽饲料添加剂。