[发明专利]葱子提取物及制备方法与用途

说明书

技术领域

本发明属于医药技术领域，具体涉及一种葱子提取物及其制备方法，以及该葱子提取物在制备防治心肌缺血性心血管疾病药物或食品中的用途。

背景技术

心肌缺血是发病率较高的一类心血管疾病，发作时，患者感觉心前区剧烈阵发性闷痛或绞痛；当反复发作及再灌注发生时还会引起心肌细胞的损伤和心脏功能的紊乱，主要表现为：心律失常、血管损伤甚至血液滞留、心肌功能丧失、加速缺血致损伤心肌细胞的坏死、心肌细胞水肿等。我国每年死于心脑血管疾病患者达300多万，而幸存下来的患者之中，75％不同程度的丧失劳动能力，4％重残，极大地影响了生活质量。

国内外学者研究表明，葱属植物中含有黄酮，甾体皂苷，硫化物，生物碱，脂肪酸等成分，主要用于抗菌及抗真菌，抗肿瘤，抗血小板聚集，抗氧化等。近几年来，对葱的研究主要集中在其全草的心血管药理作用方面，据报道葱粗提物对雄性SD大鼠具有显著的抗凝血作用(The Journal Of Nutrition，2000；130(1)：34-37)；有学者考察了葱提取物对细胞内[Ca²⁺]及血小板内核苷酸水平的影响(Life Sciences，2000；66(17)：1571-1579)；另有实验证明葱提取物可以通过内皮依赖或非依赖方式调整血管紧张度(Journal Of Cardiovascular Pharmacology，1999；33(4)：515-520)；还有人考察了大葱对于高血压的形成及自氧化的作用(Bioscience，Biotechnology，And Biochemistry，2005；69(7)：1311-1317)。

葱子(Semen Allii Fistulosi)是百合科葱属植物葱(Allium fistulosum L.)的干燥成熟种子，具有补中益精，明目散风的功效，用于肾虚，目眩，风寒感冒等症，在全国各地广泛栽培，资源丰富。

目前尚无文献报道有关葱子提取物及其在防治心肌缺血性心血管疾病方面的用途。

发明内容

本发明的目的在于提供一种防治心肌缺血的有效部位，即葱子的提取物及其制备方法，以及该葱子提取物在制备防治心肌缺血性心血管疾病药物或食品中的用途。

本发明的一种葱子提取物，是通过以下制备方法制得的：葱子干燥药材粉碎后，以纯水加热提取2-5次，合并提取液，浓缩后离心，弃去沉淀，取上清液进行大孔树脂吸附，以蒸馏水淋洗除去杂质，再用15％-65％含水乙醇溶液进行洗脱，合并洗脱液，浓缩干燥后即得葱子提取物。

本发明的一种葱子提取物的制备方法是：葱子干燥药材粉碎后，以纯水加热提取2-5次，合并提取液，浓缩后离心，弃去沉淀，取上清液进行大孔树脂吸附，以蒸馏水淋洗除去杂质，再用15％-65％含水乙醇溶液进行洗脱，合并洗脱液，浓缩干燥后即得葱子提取物。

本发明还通过如下实验证明了葱子提取物在制备防治心肌缺血性心血管疾病药物或食品中的用途：

1.采用麻醉犬冠状动脉左前降支结扎造成心肌梗塞模型，观察葱子提取物灌胃给药的治疗作用。实验结果显示，葱子提取物15、45、90mg/kg灌胃给药可显著降低犬冠脉结扎后心肌缺血的程度，缩小心肌缺血的范围；与生理盐水对照组比较，葱子提取物可显著减小梗塞范围；2.观察葱子提取物灌胃给药对SD大鼠缺血再灌注所致心肌损伤的影响。结扎SD大鼠冠状动脉左前降支，制成急性缺血模型，缺血同时灌胃给予葱子提取物，缺血30min再灌注30min，发现葱子提取物低、中、高剂量组血清肌酸激酶、乳酸脱氢酶活性，心肌梗塞区与心脏重量比例明显低于模型组；结果表明葱子提取物灌胃给药对大鼠心肌缺血再灌注损伤有保护作用，可明显缩小心肌梗塞范围；3.观察葱子提取物灌胃给药对麻醉犬心肌耗氧量的影响，同时观察平均动脉压、主动脉流量、冠脉流量。结果显示：葱子提取物15、45、90mg/kg灌胃后心肌耗氧量变化与同时间点生理盐水组相比显著下降；心肌氧摄取率明显降低，冠脉流量增加，冠脉阻力降低，作用强度与剂量有一定的关系。可见，本发明的葱子提取物对心肌缺血性心血管疾病具有防治作用。

附图说明

图1  葱子提取物对犬冠脉结扎心外膜电图ST段总和(∑ST)的影响

图2  葱子提取物对犬冠脉结扎心肌梗塞范围(N-ST)的影响

图3  葱子提取物对犬心肌耗氧量(mL/min·100g^-1)的影响

图4  葱子提取物对犬心肌氧摄取率(％)的影响

图5  葱子提取物对犬冠脉流量(mL/min)的影响

图6  葱子提取物对犬冠脉阻力(Kpa/mL/min)的影响