[发明专利]一种制取可溶性膳食纤维的方法无效
| 申请号： | 200710173409.3 | 申请日： | 2007-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN101194684A | 公开（公告）日： | 2008-06-11 |
| 发明（设计）人： | 周瑞敏;邓邦俊;林香凤;费舜廷;张建强 | 申请（专利权）人： | 上海大学 |
| 主分类号： | A23L1/03 | 分类号： | A23L1/03;A23L1/308;A23L1/025 |
| 代理公司： | 上海上大专利事务所 | 代理人： | 顾勇华 |
| 地址： | 200444*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制取 可溶性 膳食 纤维 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种制取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于具有以下的制取过程和步骤：
a.采用短棉绒为原料，将短棉绒去除固体杂质后，用水和去离子水洗涤多次，清洗干净，然后真空干燥；
b.将上述经真空干燥后的短棉绒，称取一定重量的短棉绒，放置干辐照容器内，在常规通用的电子加速器产生的电子束辐照下，使其纤维素分子产生裂解；辐照是在常温常压下进行的；并且辐照过程是在有水或无水条件下进行；所采用的电子束辐照剂量的范围为10KGy～300KGy。
2.如权利要求1所述的一种制取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于所述的采用的电子束辐照剂量的范围，最适宜的是10KGy～100KGy。
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