[发明专利]导油槽式电饼铛

说明书

技术领域

本发明属于一种导油槽式电饼铛。

背景技术

如图1所示，传统的电饼铛是由用开合绞链6连接的饼铛盘4和饼铛盖1所组成。饼铛盘的一端面周边设上翻的盘边沿8，用以挡阻食品，盘边沿的上端面设有导油槽10和在导油槽的一边向饼铛盘中开口的开口槽9，其作用是便于饼铛盘和饼铛盖扣合封闭和使饼铛盘的烹调油不外流。饼铛盘的另一端面上固设呈圆形分布的电热管12和卡固饼铛盘的外壳13，外壳与饼铛盘之间设有保温层14用以保温。饼铛盖的一端面上中部向外微凸形成内凸部15，以利于加热位于饼铛盘内的食品，在内凸部外周对应饼铛盘的下凹导油槽设有外凸的外环凸圈7，其作用是便于饼铛盘和饼铛盖扣合封闭，饼铛盖的另一端面上亦固设呈圆形分布的电热管和卡固饼铛盖的外壳，外壳与饼铛盘之间设有保温层。饼铛盘的外壳上通常设有控制盘3，用以控制电热管的启闭和温度。饼铛盘的外壳下端设有支腿11。但这种传统的电饼铛在加热食物时，由于接触食物和食物受热会产生油烟，故会在饼铛盖表面形成油层，打开饼铛盖时，饼铛盖呈垂直状，附在饼铛盖内凸部的油层会慢慢向下流动，并从饼铛盖下端滴落至开合绞链处，并流入饼铛盘的内部，不仅清洗起来十分费劲，而且还造成大量烹调油的外流浪费，还使导线或电器元件受污损和腐蚀，大大降低了产品的使用寿命，影响了电饼铛使用效果，且亦影响热利用率。

发明内容

本发明的目的是设计一种导油槽式电饼铛，能有效解决附在饼铛盖上的烹调油外流浪费和污物的问题，具有节油，无污损和腐蚀，提高产品的使用寿命和热利用率高的优点。为此，本发明采用靠近开合绞链端的饼铛盖上设有集油装置。上述结构设计实现了本发明的目的。

本发明的优点是能有效解决附饼铛盖上的烹调油外流浪费和污物的问题，具有节油，无污损和腐蚀，提高产品的使用寿命和热利用率高的优点。且方便日常清洗和维护，具有良好的使用效果。

附图说明

图1是本发明的电饼铛结构示意图

图2是本发明的局部结构示意图

图3是本发明的饼铛盖盖面结构示意图

图4是图3的A-A剖面结构示意图

图5是本发明的集油装置另一实施例结构示意图

图6是本发明的集油装置另一实施例结构示意图

具体实施方案

如图1～图6所示，由于本发明的发明点是集油装置。本发明的下述的结构：盘边沿8、导油槽10、开口槽9、保温层14、开合铰链6、电热管12、外壳13、内凸部15、外环凸圈7、控制盘3和支腿11均与传统结构相同，故不再累述。

一种导油槽式电饼铛，主要由饼铛盖1、开合绞链、导油槽和饼铛盘4所组成。靠近开合绞链端的饼铛盖上设有集油装置。

如图1和图2所示，所述的集油装置为至少有一边与内凸部下端的饼铛盖面连成一体的、且其余边为凸边的集油导槽2，与该集油导槽对应的饼铛盘的盘边沿上设有供该集油导槽卡卧的导油卧槽5。当饼铛盖扣合在饼铛盘上端时，集油导槽外端凸边内面应与饼铛盘面平行，以保证位于集油导槽内的烹调油外流至饼铛盘上。使用时，打开饼铛盖时，饼铛盖呈垂直状，附在饼铛盖面的烹调油会慢慢向下流动至导油卧槽内，当饼铛盖扣合在饼铛盘上端时，该集油导槽正好卡卧的导油卧槽内，集油导槽外端凸边内面与饼铛盘面平行，位于集油导槽内的烹调油外流至饼铛盘上。解决了附饼铛盖上的烹调油外流浪费和污物的问题。

显然，本发明还有下述实施例结构：

如图3和图4所示，所述的集油装置为一边与围设在饼铛盘面内凸部外侧周围的外环凸圈缺口部连接的半环形导油槽21。去掉在靠近开合绞链端的饼铛盖的外环凸圈，形成外环凸圈缺口部，在该缺口部上设半环形导油槽。则不用在饼铛盘的盘边沿上设有供该半环形导油槽卡卧的导油卧槽，而是在对应饼铛盘的下凹导油槽内设供半环形导油槽卡卧的导油卧槽。使用时，打开饼铛盖时，饼铛盖呈垂直状，附在饼铛盖面的烹调油会慢慢向下流动至半环形导油槽内，当饼铛盖扣合在饼铛盘上端时，该半环形导油槽正好卡卧在下凹的导油槽内的导油卧槽内，位于半环形导油槽的烹调油外流至导油槽内再顺开口槽流至饼铛盘上。

如图5所示，所述的集油装置为一边与内凸部下端连成一体的半环形导油槽。所述的集油装置为一边与内凸部下端连成一体的导油卧槽。

如图6所示，所述的集油装置为与内缩面16下端的饼铛盖面连成一体的半环形导油槽。所述的集油装置为与内缩面下端的饼铛盖面连成一体的导油卧槽。内凸部下端可逐渐向饼铛盖平面收缩至与饼铛盖平面齐平，该收缩部形成内缩面，半环形导油槽或导油卧槽与内缩面16下端的饼铛盖面连成一体。仍可达到目的，故不再累述。

总之，本发明能有效解决电饼铛内产生的油渍对机体腐蚀的问题，具有节油，无污损和腐蚀，提高产品的使用寿命和热利用率高的优点，有方便日常清洗和维护，具有良好的使用效果。