[发明专利]一种玉米方便面的加工方法无效
| 申请号： | 200710181046.8 | 申请日： | 2007-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN101396088A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 陈菽媛 | 申请（专利权）人： | 陈菽媛 |
| 主分类号： | A23L1/162 | 分类号： | A23L1/162 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211600江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 方便面 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1、玉米方便面的加工方法。，其特征在于：
a、将玉米放在水浸泡池中，然后
b、加入1-3％酵母粉，在30-50℃温度下，发酵3-7天，再 用
c、磨浆机粉碎成玉米浆，
d、玉米浆通过70-85目的振动筛，
e、将玉米浆脱水，含水量达到30％左右，
f、玉米湿面放入挤面机内挤压，挤面机机头温度50-70％℃，
g、挤出成条，成条机机内温度100-140℃。
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