[发明专利]自发粉无效
| 申请号： | 200710189617.2 | 申请日： | 2007-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN101396033A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 楚敏和;楚高波;魏长选;李素玲;赵留坡;冯建民;尚凌云;楚秋霞 | 申请（专利权）人： | 郑州天地人面粉实业有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/00 | 分类号： | A21D2/00;A21D2/18;A21D8/04 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所（普通合伙） | 代理人： | 陈 浩 |
| 地址： | 450100*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发粉 | ||
【权利要求书】：
1、一种自发粉，其特征在于：由以下原料组成：面粉，复合膨松剂，其中面粉所占的重量百分含量为98—99％，复合膨松剂所占的重量百分含量为1—2％。
2、根据权利要求1所述的自发粉，其特征在于：所述的复合膨松剂的组成为：食用小苏打20—30％，干酵母10—20％，葡萄糖内脂30—40％，碳酸二氢钙10—20％。
3、根据权利要求2所述的自发粉，其特征在于：所述的碳酸二氢钙为食用级。
4、根据权利要求2所述的自发粉，其特征在于：各原料为流散性好的粉状固体。
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