[发明专利]黄芪“槟榔”及其生产方法

权利要求书

1、一种黄芪“槟榔”，其特征是，它的重量比组成为：

黄芪         90％—95％，

常用辅料     5％—10％。

2、根据权利要求1所述黄芪“槟榔”，其特征是，所述常用辅料是芝麻、饴糖、香辛料、木糖醇、甜蜜素中的任一种或一种以上。

3、根据权利要求1所述黄芪“槟榔”，其特征是，它为壳体有孔腔(2)的半边槟榔果体(1)之形状，或是壳体有孔腔(2)的条片体(3)。

4、一种黄芪“槟榔”的生产方法，其特征是，它的步骤为：

(1)将黄芪用20℃—30℃温开水洗净后，用水浸泡10—30分钟，使黄芪发润而软化，模压成型；

(2)浸渍：将成型基料投入辛香料、木糖醇溶液中浸渍1小时取出；

(3)酒制：按浸渍过的基料：黄酒的重量比为10∶1的比例将基料与黄酒拌匀，静置1—2小时；再置锅中炒制，炒制温度120℃—160℃、时间10—30分钟；取出，自然冷至室温，得酒制基料；

(4)粘糖：将酒制基料投入饴糖溶液中，再网瓢捞出；

(5)沾表：将粘糖后的基料投入盛有已炒制好芝麻的震动筛中，使基料表面粘满芝麻，即得。

5、根据权利要求4所述黄芪“槟榔”的生产方法，其特征是，所述模压成型的产品为壳体有孔腔(2)的半边槟榔果体(1)之形状，或是壳体有孔腔(2)的条片体(3)。