[发明专利]一种红枣花粉饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种红枣花粉饮料。

背景技术

随着社会的不断进步，人们生活水平的不断提高，对生活质量的要求也越来越高，每天所摄取的食物不仅要求能够维持人体所需要的营养，而且要求具备一定的保健和补益功效。中医认为，红枣入药，性味甘平、无毒，对脾胃虚弱、腹泻久痢、心悸怔忡、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症，是一味益气养血健脾的良药。红枣中维生素C的含量居百果之冠，比苹果、桃子高80～90倍，比梨高140倍左右，被誉为“天然维生素C丸”。花粉是花之精华，被誉为“全能的营养食品”，是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用，目前人们食用时大多为冲水喝，冲服花粉时，对水温要求较高，另外，花粉在长期存放时，还必须密封置于冰箱内，食用和保存均不方便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种红枣花粉饮料，经达到保健、食用方便的目的。

为了实现上述目的，本发明的技术方案采用了一种红枣花粉饮料，包括红枣、花粉，纯净水，其中，各原料的重量百分含量为：红枣20—50％、花粉10—15％，其余为纯净水。

还包括有1—2％的甜味剂。

所述的甜味剂为蜂蜜、白糖或木糖醇中的任一种或其组合。

所述的红枣为去核干枣。

本发明红枣花粉饮料的各组分中，红枣，又名大枣、干枣、枣子，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称，红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣入药，性味甘平无毒，对脾胃虚弱、腹泻久痢、心悸怔忡、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症，是一味益气养血健脾的良药。近年来，科学家研究发现，红枣还含有其他多种人体所需的物质，具有不少新的保健功能：抗过敏、抗癌、护肝、缓和药性、康复人体等等。

花粉是花之精华，被誉为“全能的营养食品”，实验研究、临床观察和流行病学调查均证明，花粉具有以下功能(1)抗衰老作用：目前认为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关，SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低，有助于延缓机体的衰老，花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性，并降低LPO和脂褐质的含量，从而有增强体质和延缓衰老的作用；(2)增强免疫功能：花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用，花粉能促进免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，并且对移植性肿瘤有抑制作用，特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，以增强机体的抵抗作用；(3)调整胃肠功能：促进消化，增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质，对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用，因而有“肠内警察”的美称，同时花粉又能调节胃肠道的功能，对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用；(4)保肝作用：花粉可防止脂肪在肝脏的积累，因此能防止肝脏演变为脂肪肝，对肝脏起到良好的保护作用；(5)调节神经系统的作用：花粉对神经系统有积极的调节作用，能促进脑细胞的发育，增强中枢神经系统的功能，花粉还能提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快地恢复，花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂；(6)对心血管有良好的作用：花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物，具有软化毛细血管，增强毛细血管强度的功能，花粉可用于预防动脉粥样硬化，还可防止脑溢血、高血压、视网膜出血、中风后遗症、静脉曲张等老年病；(7))防止前列腺病：花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱；(8)促进造血功能：花粉有利于骨髓造血功能的改善，花粉中的一种生长素还可促进生长发育，并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长，具有促进造血功能的显著功效；(9)体力增强作用：花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉之间冲动传递速度，提高反应能力；运动员服用花粉后，能增强体力、耐力和爆发力，增大肺活量，迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态，是一种功效卓著的体力增强剂；(10)养颜美容作用：花粉具有生发、护发和护肤的作用，并且对脸部疾患，有很好的美容作用，被誉为“能内服的美容剂”，是女性最佳的天然美容保健品。本发明的红枣花粉饮料具有营养保健功能，同时还具有一定的药用功能，是一种保健饮料。