[发明专利]蜜酒无效

专利信息
申请号: 200710198562.1 申请日: 2007-12-13
公开(公告)号: CN101457196A 公开(公告)日: 2009-06-17
发明(设计)人: 宋双喜;马思仲 申请(专利权)人: 宋双喜;马思仲
主分类号: C12G3/04 分类号: C12G3/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 466600河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 蜜酒
【权利要求书】:

1、该蜜酒其特征在于:

a、其原料是:成品牛奶35%,蜂蜜5%,冰糖20%,白糖 25%,曲酒15%(18度);每斤成品酒本草精华含人参10克, 山药15克当归6克,苍术6克,茯苓10克,葛根12克,花 粉10克;按品牌配香料,苏合香型苏合香10克,安息香型安 息香10克,双花香型双花12克,玫瑰香型玫瑰20克,茉莉 香型茉莉15克,桂花香型桂花10克,桃花香型桃花15克。

b、原料的处理过程

牛奶、蜂蜜、冰糖、白糖、食用乙醇先定好量,然后按严 格的卫生条件进行筛选和消毒,卫生条件必须达标。

人参、山药、当归、苍术、茯苓、葛根、二花先粗选和定 量,晒干或烘干进行粉碎,按定量放到容器内用食用乙醇浸泡 7天,成品倒入容器内备用。

按不同的香型所用的各种香花和香料也必须进行筛选、烘 干、粉碎和乙醇浸泡,若是鲜花不再烘干粉碎,可直接用乙醇 浸泡。

2、工艺流程按说明书中的内容处理。

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