[发明专利]葡萄多糖及其提取方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及从葡萄或葡萄干中提取葡萄多糖方面的技术领域，是一种葡萄多糖及其提取方法和应用。

背景技术

葡萄是我国传统医学和维吾尔医学常用的药食兼用植物，多糖是葡萄中的主要活性成份之一，其主要功效是能提高机体的免疫能力，从而可以治疗因免疫功能异常而引起的疾病，如感冒、麻疹和肝炎等症。葡萄中的糖类以单糖和寡糖居多，多糖含量大于6％，相对较少。在以往的多糖提取工艺中，多具有长时间高热的提取过程，如煎煮和浓缩，这样不仅会使最终产品颜色加深，同时也使许多多糖断裂成寡糖和单糖。根据研究报道，有明显药理作用的多糖，其分子量多在1万以上，而单糖和寡糖目前研究认为无明显药理作用，故研究葡萄多糖的分离、提取和纯化技术是批量生产高质量葡萄多糖的必要条件。

发明内容

本发明提供一种葡萄多糖及其提取方法和应用，其克服了上述现有技术之不足，能有效提取得到葡萄多糖，该提取方法简单，所得葡萄多糖能应用于制备用于治疗因免疫功能异常而引起的疾病或用于调节因疾病引起机体免疫功能异常的状态方面的药物组合物。

本发明的技术方案之一是通过以下方式得到的：一种葡萄多糖，其按下述步骤得到：向葡萄浓缩液中加入4倍至9倍葡萄浓缩液重量的95％乙醇，常温下充分搅拌，静置4小时至12小时后析出粗多糖，用300目至500目的滤布进行过滤，收集得到粗多糖。

本发明的技术方案之二是通过以下方式得到的：一种葡萄多糖提取方法，其按下述步骤进行：向葡萄浓缩液中加入4倍至9倍葡萄浓缩液重量的95％乙醇，常温下充分搅拌，静置4小时至12小时后析出粗多糖，用300目至500目的滤布进行过滤，收集得到粗多糖。

下面是对上述技术方案之一和技术方案之二的进一步优化和/或选择：

可将上述葡萄粗多糖用10倍至20倍葡萄粗多糖重量的水进行溶解得到粗多糖水溶液，用500目的滤布进行过滤并收集滤液，将滤液通过截流分子量为1万的超滤膜过滤，滤液再经截流分子量为100至1000的反渗透膜即纳滤膜浓缩，收集得到葡萄多糖浓缩液。

可将上述葡萄多糖浓缩液经冷冻干燥得到葡萄多糖干粉。

上述葡萄浓缩液可经过以下方法得到：以鲜葡萄为原料，经挑拣后，用自来水冲洗干净，压汁，除去葡萄皮和葡萄籽，用300目至500目滤布过滤，在50℃下减压浓缩得到葡萄浓缩液，该葡萄浓缩液的比重为1.05至1.3。

上述葡萄浓缩液可经过以下方法得到：以葡萄干为原料，经挑拣后，用自来水冲洗干净，室温晾干，粉碎，加入10倍葡萄干重量的蒸馏水，在80℃下提取3小时，共提取3次，合并提取液，用300目至500目滤布过滤，在50℃下减压浓缩得到葡萄浓缩液，该葡萄浓缩液的比重为1.05至1.3。

本发明的技术方案之三是通过以下方式得到的：上述所得葡萄多糖在制备用于治疗因免疫功能异常而引起的疾病或用于调节因疾病引起机体免疫功能异常的状态方面的药物组合物的应用。

本发明能有效提取得到葡萄多糖，该提取方法简单，所得葡萄多糖能应用于制备用于治疗因免疫功能异常而引起的疾病或用于调节因疾病引起机体免疫功能异常的状态方面的药物组合物。所得葡萄多糖在体内、外试验中具有一致的较强的免疫保护作用，提示本发明所得葡萄多糖作为免疫增强剂和免疫调节剂具有良好的应用前景。

具体实施方式

本发明不受下述实施例的限制，可根据上述本发明的技术方案和实际情况来确定具体的实施方式。

下面结合实施例对本发明作进一步论述：

实施例1，新鲜葡萄中葡萄多糖的制备：

取新鲜葡萄5000克，经挑拣后，用自来水冲洗干净，压汁，除去葡萄皮和葡萄籽，过滤，滤液减压浓缩。在浓缩液中加入4倍或9倍量95％乙醇，常温下充分搅拌，静置沉淀4小时或12小时，过滤，回收乙醇，收集粗多糖，滤布以水洗涤3次，洗涤液与粗多糖合并，搅拌溶解，得粗多糖水溶液，过滤，收集滤液，将滤液通过超滤膜和反渗透膜后得葡萄多糖浓缩液，葡萄多糖浓缩液可直接利用，也可进一步冷冻干燥得葡萄多糖干粉。

实施例2，葡萄干中葡萄多糖的制备：