[发明专利]红鸡屎藤萃取物及其医药组合物和食品组合物及制备方法

说明书

技术领域

本发明是一种红鸡屎藤萃取物，尤其是一种含有能够抑制肠道糖解 酵素和肝脏中乙酰辅酶A羧化酵素(acetyl-CoA carboxylase，ACC)的活 性，并促进肝脏中酰基辅酶A氧化酵素(Acyl-CoA oxidase，ACO)的活 性，以改善代谢症候群的红鸡屎藤萃取物。

背景技术

美国第5,531,991号专利案揭露一种「利用何首乌(Polygonum multiflorum)萃取物治疗血糖过高症的组成物与方法」，其是一种将何 首乌以0.1N的氢氧化铵萃取所得的萃取物，经过葡聚凝胶G-25(Sephadex G-25)划分为3个组份(fraction)，而何首物萃取物具有类似增加胰岛素 活性的功效以及调节血糖的功能。

而在美国第6,200,569号专利案中揭露一种「增加胰岛素活性的组 成物与方法」，其是一种利用何首乌(Polygonum multiflorum)与伞菌科 (Agaricaceae)的细菌或银叶桂(Cinnamomum mairei)所组成的复方水萃 物，该复方水萃物具有增加胰岛素活性的功效，并有调节血糖的功能。

然而，以上两件美国专利揭露的是利用何首乌(Polygonum multiflorum)作为原料，并且以增加胰岛素活性的机制来调节血糖，因 此不具有调节血脂的作用，更不具有改善代谢症候群的功效。

另外，在EP1829519A1的专利案中一种「用于治疗和/或防止血脂过 高症的医药组合物以及制造和使用该医药组合物的方法」，其是揭露由 何首乌、山楂、丹蔘和山七的萃制物，按一定比例所组成的复方组合物， 该复方组合物具有调节血脂的功能，然而，此结果仅呈现于人体试验结 果，并未揭露可能的作用机制。

然而，上述欧洲专利是利用何首乌作为原料，并且必须搭配其它萃 制物所形成的复方组合物材具有调节血脂的作用，但其并未揭露具有调 节血糖或者改善代谢症候群的效果。

综上所述，既有的降血糖或降血脂的组合物皆是利用一般传统的何 首乌(Polygonum multiflorum)，其原产地在中国大陆，而且传统何首乌 的药用部分在于其肥大的块根。

再者，目前市面上只有降血脂或是降血糖等单一功能的药物或食品， 并无针对代谢症候群发展药物或食品。然而，代谢症候群发生的情形越 来越普遍，因此本研究即是要筛选具有抑制肠道糖份的吸收、抑制脂肪 酸合成并促进脂肪酸氧化的植物性原料，以开发出解决代谢症候群的相 关产品。

发明内容

为了克服目前所利用的何首乌皆为传统何首乌，而且仅有单一的降 血糖或者降血脂的功能，而无任何有关治疗代谢症候群的缺陷，本发明 提供一种单独利用红鸡屎藤(又名台湾何首乌)的萃取物，使其抑制肠道 糖解酵素和肝脏中乙酰辅酶A羧化酵素(acetyl-CoA carboxylase，ACC) 的活性，并促进肝脏中酰基辅酶A氧化酵素(acyl-CoA oxidase，ACO)   的活性，以用于改善代谢症候群的功能。

为达到上述目的，本发明是相关于一种用于改善代谢症候群的红鸡 屎藤萃取物，其是包括以下述方法所制备：提供新鲜或经干燥的红鸡屎 藤植株或局部；以溶剂萃取该红鸡屎藤植株或局部以获取溶剂萃取物； 浓缩干燥该溶剂萃取物；及获取该红鸡屎藤萃取物。

较佳的是，所提供的红鸡屎藤局部是茎部与根部。

较佳的是，萃取该红鸡屎藤植株或局部的溶剂可为水、醇类、醇类 水溶液以及乙酸乙酯，其中水尚可于升高的温度下进行红鸡屎藤植株或 局部的萃取，其是可将水放入一般熬煮中药的药壶内，直接将红鸡屎藤 植株或局部加温熬煮；更佳的是该溶剂为浓度在25～100wt％的纯乙醇或 乙醇水溶液，最佳的乙醇浓度为70～100wt％；最佳的是，醇类溶剂是含 有盐酸的酸性酒精。

较佳的是，萃取该红鸡屎藤茎部与根部是使用酸性酒精，在红鸡屎 藤重量与酸性酒精体积约为1∶5至1∶20的比例范围内，于室温下进行。