[发明专利]一种芪族化合物及含有其的葡萄植物提取物及提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从葡萄植物中提取的芪族化合物及其制备方法。

背景技术

白藜芦醇(resveratrol)，化学结构为3，4’，5-三羟基芪，为反式二苯乙烯类(即芪，stilbene)化合物，其结构如下：

葡萄素(viniferin)，是两分子的白藜芦醇自由结合而形成，其结构如下：

将白藜芦醇、葡萄素及3，4’，5-三羟基芪的低聚体定义为芪族化合物，它们具有多样的生物学活性，例如抗氧化、抑制肿瘤的形成和发展、改善微循环以及对休克的治疗作用等，具有防止血栓形成、保护肝脏和清除自由基等功效，对老年人的退化疾病如帕金森症、痴呆症、早老性痴呆、风湿性疾病等都有较好的预防和治疗作用；在化妆品方面，它们具有祛除黄褐斑和增白的功效；对脂类代谢和血小板的凝固亦有影响，可以防治冠心病和动脉粥样硬化等疾病。

近年来，人们发现天然植物虎杖中含有大量的白藜芦醇，从中提取白黎芦醇并且取得了可喜的进展，如公开号为CN 1341587A、名称为“一种从虎杖中制备白黎芦醇的方法”的专利申请中便公开了一种将虎杖作为原料来提取白黎芦醇的方法，但由于其原料虎杖为中药，原料来源较少，从中提取白黎芦醇存在与药争源。据报道花生根中也含有白黎芦醇，虽然含量比虎杖中要低，但原料来源丰富，价格低廉。在公开号为CN1709846A，名称为“花生根提取白黎芦醇的生产方法”的专利申请中便公开了将花生根经有机溶剂提取浓缩后经高压层析洗脱、精制得白黎芦醇产品的工艺流程。

上述专利文献中的白黎芦醇提取工艺主要是经过有机溶剂直接浸泡萃取后经高压硅胶柱层析等步骤提取而成，其分离效果远远不如大孔吸附树脂处理的效果。

而且，目前也没有从葡萄植物中提取芪族化合物的报道。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种从葡萄植物中提取的芪(stilbene)族化合物。

本发明所述的芪族化合物，是以化学结构为3，4’，5-三羟基芪为单体的聚合物，即以反式二苯乙烯为单体的聚合物，其结构如下：

n＝1，2，3，……

当n＝1时，化学结构为3，4’，5-三羟基芪，为反式二苯乙烯，即白藜芦醇(resveratrol)，其结构如下：

当n＝2时，是两分子的3，4’，5-三羟基芪自由结合而形成，即葡萄素(viniferin)，其结构如下：

当n＝3时，是三分子的3，4’，5-三羟基芪自由结合而形成，为3，4’，5-三羟基芪的三聚体。

当n＝4时，是四分子的3，4’，5-三羟基芪自由结合而形成，为3，4’，5-三羟基芪的四聚体。

n＝5，6，……依此类推。

本发明所述的芪族化合物，从葡萄植物中提取得到，提取物为茶褐色、褐色或类白色、白色，粉末状，味苦涩，含有白藜芦醇、葡萄素、3，4’，5-三羟基芪的三聚体和/或3，4’，5-三羟基芪的四聚体，其中白藜芦醇和/或葡萄素的重量含量为1％以上

本发明的一个优选方案为葡萄植物提取物中白藜芦醇和/或葡萄素的重量含量为10％以上

本发明进一步优选的方案为葡萄植物提取物中白藜芦醇和/或葡萄素的重量含量为90％以上。

本发明同时提供了一种从葡萄植物中提取芪族化合物的方法。

其工艺步骤为：

前处理：将干制后的原料粉碎，过筛；

提取：将处理后的原料置于提取溶媒中加热回流提取2次，体积配比分别为原料的8-10倍、5-7倍，提取时间为一个小时以上，提取温度为50-60℃，合并提取液，浓缩、离心过滤得稠膏，备用，干燥后，产物中白藜芦醇和/或葡萄素的重量含量为1％以上；

纯化：1)、向膏状的稠膏中加入1-2倍重量的50％乙醇，稀释、混匀；2)、将稀释后的溶液通过柱层析，用大孔吸附树脂进行吸附；3)、层析洗脱：采用浓度递增的乙醇-水系统作为流动相层析洗脱；4)、收集或分别收集含有白藜芦醇和/或葡萄素和/或其它聚体洗脱部分，干燥后，产物中白藜芦醇和/或葡萄素的重量含量为10％以上；

精制：将所收集到的洗脱液，采用氧化铝脱色、静置、浓缩、反复重结晶，干燥，产物中白藜芦醇和/或葡萄素的重量含量为90％以上。

采用本发明方法提取纯化芪族化合物，原料为植物葡萄(VitisVinifera)的新鲜或干制后的葡萄藤和/或叶和/或根茎。