[发明专利]一种姜黄有效成分姜黄素的提取分离方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种姜黄有效成分姜黄素的提取分离方法，属于天然药的有效成分提取领域。

     姜黄素

背景技术

姜黄是临床常用中、蒙、藏药之一。在《新修本草》、《本草图经》、《本草纲目》、《本草求真》、《晶珠本草》等中都有收载。具有破血行气，通经止痛的功效。用于胸肋刺痛，闭经、癥瘕、风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。，姜黄色素是黄色食用植物色素，由中药材姜黄提取，主要成分为姜黄素约70％、去甲氧基姜黄素约15％、去二甲氧基姜黄素约10％。姜黄素是姜黄发挥药理作用的主要活性成分，由于其具有药理作用广，如抗炎、抗氧化、抗诱变、抗凝、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗HIV病毒、抗菌及抗肿瘤作用等，、毒性低而具有广阔的药物应用前景，被广泛用作色素、食品添加剂及调味品。

姜黄素的抗炎活性研究多有报道，说已将姜黄素作为非甾醇类抗炎药应用于临床，有良好效果。姜黄素的解热镇痛作用不强，对胃没明显的刺激，对心血管及中枢神经系统无影响其它姜黄素同系物也有一定的抗炎活性，但效果均不如姜黄素。

姜黄素的抗肿瘤研究已成为国内外研究的热点，姜黄素对治疗慢性粒细胞性白血病可能有价值。姜黄素诱导肿瘤细胞凋亡可能是姜黄素抗癌作用机制的一个重要方面。国外的报道指出姜黄素，姜黄及其水提物对癌的发生有预防及治疗作用。食物中的姜黄素可预防病毒和化学致癌剂诱导的小鼠和大鼠的乳房肿瘤。姜黄素对大鼠结肠癌的发生和腺体增殖有明显的抑制作用，并有明显的剂量反应关系，而在DMBA诱导的乳腺癌的动物模型中，姜黄素只产生轻微的作用，只有在较高剂量时可延长肿瘤发生的潜伏期。姜黄素可提高大鼠心肌耐氧能力，对大鼠心肌的缺血性损伤具有一定的保护作用。高脂血症的患者服用含50％总姜黄素的姜黄的醇提取物，能显著地降低总胆固醇、甘油三酯，其降甘油三酯的作用大于降胆固醇的作用。姜黄的醇提取物对血糖、肌酐、尿素、血清碱性磷酸酶和血清谷氨酰转移酶活性以及对血清球蛋白均无明显影响。说明姜黄的醇提取物在降血脂的同时，对肝肾功能均无毒性作用，且可能对肝有一定的保护作用的同时，对肝肾功能均无毒性作用，且可能对肝有一定的保护作用。提示姜黄醇提取物是一味安全有效的以降甘油三酯为主的降酯药。

姜黄素和姜黄在体内和体外对各种毒物有肝保护作用，能有效地逆转黄曲霉素诱导的肝损害。对呼吸系统的作用，国外报道大鼠服用姜黄素(200mg·kg-1，7d)可对抗环磷酰胺诱导的肺毒性。

姜黄素可抑制HIV21病毒长末端基因复制的表达及对HIV21结合酶的抑制活性，因此姜黄素有可能成为抗HIV药物。

姜黄素可用作杀线虫剂。低剂量姜黄素对γ射线引起的染色体损伤有保护作用。文献报道的姜黄素制剂等LD50差异较大，但剂量较大，提示该属中药的毒性较低。

物质的提取都不外乎分提取和精制两大步骤。利用姜黄提制姜黄素的方法有多种，虽然这些方法在工艺流程上各有特色，但常用的姜黄色素的提取方法主要有两种：(1)有机溶剂提取法：常用相当于原料若干倍的乙醇等有机溶剂浸提经粉碎的姜黄原料采用离心或过滤的方式分离提取液，用有机溶剂提取姜黄素的主要优点是提取率高；但有机溶剂消耗量大，产品成本高，生产安全性差，分离获得的提取液中除姜黄色素外，还含有大量酯类等脂溶性杂质(2)水提取法：姜黄素易溶于碱水，可用1％左右的NaOH加热浸提姜黄中的姜黄色素。尽管其提取效率不如有机溶剂，但从经济和安全的角度考虑仍有很强的实用性。由于姜黄原料中淀粉含量高，所以色素实际上是与淀粉一起进入了碱性提取液。基于这一事实，有人直接用中性水加热提取姜黄色素获得成功。尽管姜黄色素只微溶于水，但它与淀粉结合紧密，可随大量可溶性淀粉一起进入水相，从而进一步降低了提取成本。

姜黄色素的精制提纯方法主要有四种：

(1)专一性溶剂法：利用对姜黄色素至少和其他杂质的溶解能力差别很大的单一型或混合型溶剂(如石油醚，乙醚等)多次处理粗制品，使色素与其他杂质分开。用这种方法可以得到部分纯度很高的色素产品，但工艺复杂，对设备的要求高，精品色素在全部产品中所占的比例较小，而且可供使用的专一性溶剂种类很少，其实用性受到了限制。

(2)酸碱法：用有机溶剂直接浸提姜黄原料时获得的提取液蒸发浓缩后得到的产物都是半固态的姜黄浸膏，含有大量酯类，不仅色素含量低，而且难以干燥。用酸碱对其进行恰当的处理，使其中的酯类水解，可以达到易于干燥和提纯的目的，该方法的特点是不用过分复杂的设备就可生产出具有一定纯度的粉末状姜黄色素产品。