[实用新型]一种多样化稀饭粥快速加热装置无效

专利信息
申请号: 200720008128.8 申请日: 2007-09-01
公开(公告)号: CN201164359Y 公开(公告)日: 2008-12-17
发明(设计)人: 丁光龙 申请(专利权)人: 丁光龙
主分类号: A47J27/12 分类号: A47J27/12;A47J27/08;A47J36/24
代理公司: 厦门市诚得知识产权代理事务所 代理人: 方惠春
地址: 361009福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 多样化 稀饭 快速 加热 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种流体食品的快速加热装置,尤其是指一种能在较短时间同时、一次性提供多种口味稀饭粥的加热装置。

背景技术

现代社会,人们生活节奏日益快捷,无暇自己亲自煮饭,简单快捷的食品成为人们的欢迎,这给餐饮业提供了很好的发展机遇。但,如何经济、方便地让许多爱喝稀饭粥的人们能够喝上一碗各自喜爱的饭粥,却一直以来在困扰餐饮业各界。原因很简单:(一)每个人的口味可能相差较大,一家餐馆若要得以持续经营,必须要能同时满足一定数量的客人,才能控制其经营成本,但(二)一家餐馆用一口锅不可能熬出不同佐料即不同口感的稀饭粥,除非,这家餐馆对不同佐料稀饭粥分开多次熬,显然,这种方式必然会消耗多次的人力与时间,并且,多花时间通常也不允许。

另外,传统的普通锅或是高压锅,在装盛煮熟的料稀粥时,都必须先打开锅盖,然后再使用勺子分次装盛入碗里或一次性快餐盒里,即不方便也不卫生,不合适在街头摊边卫生条件无法保证的地方,降低了人们购买、食用稀饭粥的意愿。

多少年来,还没有人能够对上述问题提供一种合适的解决方案。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种能快速生产出各种不同口味的即多样化的稀饭粥加热装置,用以满足不同口感需求的广大人们,从而促进各阶层餐饮业的发展。

本实用新型的技术方案是这样的:

一种多样化稀饭粥快速加热装置,由灶台,加热器与数个高压锅组成,高压锅由锅体与锅盖构成,锅盖上设有压力保护安全装置,锅体底部设有稀饭粥流出口,并装配有耐压阀,灶台上设有容置槽,容置槽中平行排列数个特制高压锅,且该数个高压锅位于一个平面A上,灶台一侧面,对应高压锅侧面位置,固定设置有红外线瓦斯加热器,红外线瓦斯加热器由红外线幅射板与瓦斯加热炉组成,且红外线幅射板与平面A平行设置。

进一步的,所述的高压锅之锅体内放置有搅拌件;

进一步的,所述的灶台一侧面,固定设置有红外线瓦斯加热器,所述的灶台另一侧面,固定设置有电加热器;

进一步的,所述的容置槽中还另外排列数个高压锅,对应高压锅底部位置分别设有独立的加热器,对应高压锅底部侧面位置还设有稀饭粥流出口。

本实用新型由于采用多个高压锅体分别盛装各种佐料稀粥,又由于多个锅体同时加热,能保证半小时内各种佐料稀饭粥同时煮熟,能满足各种口味人们的需求。本实用新型采用高压锅侧面受热的方式,各个部分布局合理,使得整个加热装置所占空间节省,而且方便地将高压锅体里的稀饭粥从锅体底部设置的流体口一次性按需求量准确流出,不但方便装盛稀饭粥,而且避免了使用勺子分次装盛的麻烦,既实用且卫生,正是由于装盛稀饭粥方式的改进,无须象传统方式打开锅盖,使用勺子分次装盛,使得本实用新型可以方便地设置于街头摊边,从而大大方便了步履匆匆的现代人。

附图说明

现结合附图对本实用新型做详细说明:

图1.本实用新型结构示意图;

图2.本实用新型电加热器结构示意图;

图3.本实用新型另一实施例即同时装配有瓦斯加热器、电加热器位置示意图;

图4.本实用新型容置槽(11)中另外排列数个(2-4个)高压锅(32),及其底部位置分别设有独立的加热器(2)结构示意图。

具体实施方式

如图1、2所示,本实用新型由灶台(1)、红外线瓦斯加热器(2)与特制高压锅(3)组成,其中灶台(1)上设有容置槽(11),容置槽(11)中排列、固定有四个特制高压锅,且四个特制高压锅同处于一个平面A上,灶台(1)一侧面,偏方设置有红外线瓦斯加热器(2),红外线瓦斯加热器(2)由红外线幅射板(图中未标示)与瓦斯加热炉(21)组成,瓦斯加热炉(21)上设有瓦斯调节阀(211)与空气调节阀(212),二者结合可以用来调节加热炉(21)的热力供给强度,其具体的工作原则属公知技术,这里不再累叙。锅体底部设有稀饭粥流出口(30),并装配有耐压阀。

如图3所示,本实用新型还可以同时装配有瓦斯加热器(2)、电加热器(20),可依需要选择使用。

如图4所示,为了方便加热,所述的容置槽(11)中还可以另外排列数个(2-4个)高压锅(32),对应这2-4个高压锅(32)底部位置分别设有独立的加热器(2),可以独立加热。

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