[实用新型]磨刀器

说明书

(一)技术领域

本实用新型属于厨房用品，特别涉及一种磨刀器。

(二)背景技术

在日常生活中，会磨刀的人很少。传统的前后纵向磨刀法的弱点主要是不好掌握磨刀角度，费时费力，有时还损坏刀刃。现有的各种磨刀器，主要是利用合金钢刀片或磨棒，固定一定倾斜角度，其弱点是不好掌握操作方法，有的钢刀不能使用，磨出的刀刃很粗糙，不够精细。

(三)发明内容

本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种使用方便、快速高效的磨刀器。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：

本实用新型的磨刀器，包括磨刀石，其特殊之处在于：磨刀石侧面设有高于磨刀石的刀面支撑台。

本实用新型的磨刀器，为了磨刀效果好、使用方便，刀面支撑台上表面为与磨刀石上表面呈20°～35°角的倾斜面，倾斜面靠近磨刀石一侧低，远离磨刀石一侧高；或者刀面支撑台上表面的横截面呈向上鼓起的弧形。

本实用新型的磨刀器，为了使用方便，刀面支撑台底部设置有一盒体，磨刀石置于盒体内。磨刀石可自由取出。刀面支撑台可与盒体固定为一体。

本实用新型的磨刀器，为防止磨刀时打滑，盒体底面为防滑面。

本实用新型的磨刀器，为了使用方便，刀面支撑台通过一升降装置与盒体固定。

本实用新型的磨刀器，升降装置为两套齿轮齿条副。

本实用新型的磨刀器，刀面支撑台还可以为折叠结构。

本实用新型的磨刀器，磨刀石最好为长条磨刀石。

本实用新型的有益效果是，磨刀时可将刀面靠在刀面支撑台上，操作简单，使用方便，造价低廉，磨出的刀刃锋利，持久耐用。

(四)附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型的结构示意图。

图中，1磨刀石，2刀面支撑台，3盒体。

(五)具体实施方式

附图为本实用新型的一种具体实施例。

本实用新型的磨刀器，包括磨刀石1，磨刀石侧面设有高于磨刀石的刀面支撑台2。刀面支撑台上表面为与磨刀石上表面呈20°～35°角的倾斜面，倾斜面靠近磨刀石一侧低，远离磨刀石一侧高；或者刀面支撑台上表面的横截面呈向上鼓起的弧形。刀面支撑台底部设置有一盒体3，磨刀石置于盒体内。磨刀石可自由取出。刀面支撑台可与盒体固定为一体。盒体底面为防滑面。刀面支撑台通过一升降装置与盒体固定。升降装置为两套齿轮齿条副。刀面支撑台还可以为折叠结构，即刀面支撑台的上表面与其一侧或一端铰接，使用时折叠起来，不用时可伸展开。磨刀石最好为长条磨刀石。

本实用新型的磨刀器，采用左右横向磨刀法，带有刀面支撑台，使磨出的刀刃符合斜面角度。操作方法是，把刀面放在磨刀器一侧的刀面支撑台上，使刀刃斜面接触磨刀石，双手捏住刀肩左右适当用力作用滑动，两面同样修磨，最后轻磨即可达到最佳效果。