[实用新型]一种电磁加热式爆玉米花机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械，涉及一种爆玉米花机，特别是一种电磁加热式爆玉米花机。

背景技术

现有的鼓风加热式爆玉米花机，基本是由机壳、带有进出口的罩及盖、爆室、密封罩、加热盘和带风叶的电机组成，加热器总成由爆室、密封罩、控温器、限温熔断器及电机与风叶构成，爆室下部装入密封罩内，其沿圆周均匀分布16个，与底面成60°角，沿圆周切线方向冲有喷射斜孔，加热盘装在密封罩及基座之间，风叶密贴在加热盘下部，电机安装在基座上，加热盘由上云母板和下云母板之间安装两组电热丝，电热丝内串有多股玻璃纤维丝，在下云母板上装有温控器和限温熔断器。机器工作时，下部电机的风叶吹出的气流经过电热丝加热，热气流通过爆室下部的斜孔形成旋转气流，爆室内的玉米在旋转热气流的作用下爆裂成玉米花，由于玉米花的密度比较小，将随热气流从出口吹出。该鼓风加热式爆玉米花机存在以下缺点：

1.电热丝内串有的玻璃纤维丝容易熔断，导致电热丝失去固定。

2.爆室下部装入密封罩内，不能取出清洗，影响了爆玉米花卫生。

3.下云母板上装有温控器，当机器温度较高时会自动断电，使得爆室内未爆裂的玉米由于无热气流吹动而无法转动，也使得未吹出的玉米花停留在爆室内，这样玉米和玉米花就会被烧焦，爆室也因此变黑，产生的烟还会影响室内环境。如果家庭人数较多或需要较多玉米花时，每爆一段时间机器就自动停一段时间，这样就严重影响了生产效率。

4.温控器和限温熔断器的应用使得机器成本增加。

5.采用电炉丝加热，除锅外，机体其他部分也会被加热，热能利用率低，而且机壳、罩和盖等部件必须采用耐高温材料，成本大大增加。

6.锅体为圆柱形，当同时爆裂玉米花较多时就会出现塞锅现象。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺陷或不足，本实用新型的目的在于，提供一种电磁加热式爆玉米花机，该电磁加热式爆玉米花机能够提高爆玉米花的生产效率，改善爆玉米花生产品质，提高安全性，节能环保，卫生健康，可作为商用亦可作为家用。

为了实现上述任务，本实用新型采用如下的技术解决方案：

一种电磁加热式爆玉米花机，包括一个机壳，其特征在于，所述的机壳内的底部固定有风机，风机的出风口连接有通风道，通风道的内壁上有支撑板，支撑板上固定有电磁加热器，通风道内壁的最上端固定有电磁炉面板，通风道外壁连接有封闭壳，在封闭壳的上方设有锅体，该锅体位于封闭壳上方的中央，锅体上有进出料接头，进出料接头上留有进料口和出料口，进料口上有进料口盖。

本实用新型的电磁加热式爆玉米花机，采用电磁加热，省去了传统的温控器、限温熔断器、隔热材料、耐高温材料，进一步降低了爆玉米花机的生产成本。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图，图中的标号分别表示：1、进料口盖，2、进出料接头(带进料口，出料口)，3、锅体，4、封闭壳5、电磁炉面板，6、电磁加热器，7、支撑板，8、螺栓，9、通风道，10、机壳，11、风机，12、进料口，13、出料口；

图2是本实用新型的锅体部件视图。

以下结合附图和工作原理对本实用新型作进一步的详细说明。

具体实施方式

参见图1，本实用新型的电磁加热式爆玉米花机，包括一个机壳10，机壳10内的底部固定有风机11，风机11的出风口连接有通风道9，通风道9的内壁上有支撑板7，支撑板7上固定有电磁加热器6，通风道9内壁的最上端固定有电磁炉面板5，通风道9外壁连接有封闭壳4，在封闭壳4的上方设有锅体3，该锅体3位于封闭壳4上方的中央，锅体3上有进出料接头2，进出料接头2上留有进料口12和出料口13，进料口12上有进料口盖1。

锅体3的底部和电磁炉面板5隔开一定距离(2mm)，防止高温烧坏电磁炉面板5。

电磁加热器6和电磁炉面板5选择市售的各种型号的产品均可。

参照图2，锅体3设计成圆台状，高92mm，上口外径112mm，底部外径92mm，距锅底32mm处锅体3向内凹陷，这样锅体3下部插入封闭壳4后上部刚好座于封闭壳4之上，既增加了锅体3的稳定性，又可轻松拔出清洗。距锅底4mm处沿圆周均匀分布有18个与底面成65°的长斜孔，每个长斜孔沿圆周方向的长度为6mm，孔隙最宽处宽度为2.7mm。锅底中央成椭球形凸起，其半径分别为18mm和8mm。

本实用新型的电磁加热式爆玉米花机在工作时，电磁加热器6加热锅体3，风机11吹出的气流经两侧的通风道9上升，最后从锅体3下部的长斜孔处高速吹入，在锅体3内部形成旋转气流，使得玉米在锅底旋转，起到均匀加热的目的，爆裂后的玉米花由于其密度变小，将随气流螺旋上升，并从出料口13吹出，落入接收器皿中。