[实用新型]一种多功能洗碗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种洗碗机，尤其是指用于餐厅使用的一种多功能洗碗装置。

背景技术

传统的洗碗机通常只能用于对碗、盘、碟的清洗、消毒、烘干，虽然自动化程度高，但使用功能单一，而且体积较大，一次性清洗量小，耗水多，使用成本高，不适合在空间较小、成本控制严格的餐厅使用。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、使用方便、可用于洗碗、解冻食品、蒸制食品、消毒等的多功能洗碗装置。

本实用新型的技术方案是这样的：一种多功能洗碗装置，包括机体，其中所述机体的一侧设有水箱，在水箱侧的机体内依次设有第一洗碗槽、第二洗碗槽，在第一洗碗槽、第二洗碗槽内分别设有鼓泡器，两个鼓泡器分别与设置在机体内的气泵管路连接；在第一洗碗槽、第二洗碗槽的内底部分别设有过滤层；水箱设有加热装置；水箱、第一洗碗槽和第二洗碗槽分别设有进水管；在水箱上部设有蒸汽管别与在第一洗碗槽、第二洗碗槽连通；在第一洗碗槽、第二洗碗槽底部分别设有排水阀。

上述的一种多功能洗碗装置中所述的机体内设有水泵，水箱与水泵的进水口管路连通，第一洗碗槽、第二洗碗槽底部分别与水泵的进水口管路连通，水泵的出水口分别与第一洗碗槽、第二洗碗槽底部管路连通，在每条连通管路上均设有电磁阀门，以实现向第一洗碗槽、第二洗碗槽输送热水和将第一洗碗槽、第二洗碗槽内的水相互转换。

上述的一种多功能洗碗装置中所述的第一洗碗槽、第二洗碗槽上分别设有保温盖，在第一洗碗槽、第二洗碗槽上侧分别设有排气管，以方便在第一洗碗槽、第二洗碗槽蒸制食品。

上述的一种多功能洗碗装置中所述的水箱还设有开水出口，以方便提供开水。

本实用新型采用上述结构后，利用两个洗碗槽对碗、盘、碟等进行清洗，结构简单，体积小，耗水量低；进一步改进后，两洗碗槽之间的水和可以互相转换，并且可用于食品加工，在有限的空间内，实现更多的使用功能，降低餐厅的经营成本。

附图说明

下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但不构成对本实用新型的任何限制。

图1是本实用新型一种具体实施例的结构示意图；

图2是图1的俯视图。

图中：1-机体、2-水箱、3-第一洗碗槽、4-第二洗碗槽、5-鼓泡器、6-气泵、7-过滤层、8-加热装置、9-进水管、10-蒸汽管、11-水泵、12-电磁阀、13-保温盖、14-排气管、15-开水出口、16-排水阀、17-盛碗架。

具体实施方式

参阅图1、图2所示，本实用新型的一种多功能洗碗装置，包括机体1，在机体1的左侧设有水箱2，在水箱2右侧的机体1内依次设有第一洗碗槽3、第二洗碗槽4，在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4的下部分别设有鼓泡器5，两个鼓泡器5分别与设置在机体1底部的气泵6管路连接(鼓泡器5也可以分别设置在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4的内侧部，使用时碗、盘、蝶就需要分层平放在盛碗架17内)；在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4的内底部分别设有过滤层7；水箱2设有加热装置8，本实施例中采用电热器，安装在水箱2内；本实用新型也可以使用如燃气炉、煤炉等加热装置，直接放置在水箱2的底部进行加热，以方便使用者根据需要选用；水箱2、第一洗碗槽3和第二洗碗槽4分别设有进水管9，用于向水箱2供水及用清水冲洗已洗净油污的碗、盘、碟等；在水箱2上部设有蒸汽管10分别与在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4连通；在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4底部分别设有排水阀16，用于排污及对第一洗碗槽3、第二洗碗槽4进行清洗；在机体1内底部设有水泵11，水箱2与水泵11的进水口管路连通，第一洗碗槽3、第二洗碗槽4底部分别与水泵11的进水口管路连通，水泵11的出水口分别与第一洗碗槽3、第二洗碗槽4底部管路连通，在每条连通管路上均设有电磁阀门12，这样的连接管路可以实现将水箱2内的水注入第一洗碗槽3、第二洗碗槽4内及将第一洗碗槽3、第二洗碗槽4内的水进行互换；在通过水泵11将第一洗碗槽3、第二洗碗槽4内的水进行互换时，过滤层7可以防止堵塞；在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4上分别设有保温盖13，在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4上侧分别设有排气管14，可以方便的在第一洗碗槽、第二洗碗槽蒸制食品；在水箱2前部还设有开水出口15，可以供应开水，实现一物多用。

本实用新型具体使用时，参阅图1所示，将待清洗的碗、盘、碟等按层竖放入盛碗架17内，然后将盛碗架17放入盛有清洗液的第一洗碗槽3、第二洗碗槽4内，启动气泵6进行鼓泡搅拌清洗，清洗完成后，打开排水阀16排去污水，用清水清洗干净后将盛碗架17取出即可。也可以利用第一洗碗槽3进行第一清洗，利用第二洗碗槽4进行第二次清洗，然后将第一洗碗槽3的污水排放，将第二洗碗槽4的水泵入第一洗碗槽内重复使用一次，以节约用水；还可以利用加热水箱2内的水，产生蒸汽，用蒸汽进行加热清洗，提高清洗效果。本实用新型还可以利用水箱2产生的蒸汽在第一洗碗槽3、第二洗碗槽4内蒸饭或蒸菜，消毒、解冻等操作，做到一物多用。