[实用新型]陶瓷内胆电热锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及电热炊具，特别是以陶瓷材料作内胆的电热锅。

背景技术

以陶瓷材料作内胆的电热锅(“锅”也称“煲”，以下统称为“锅”)，例如电热砂锅、电热紫砂锅等，其内部结构都包括有陶瓷内胆和与陶瓷内胆热接触的功率电热元件，以及用于控制功率电热元件的感温元件。在现有的陶瓷内胆电热锅中使用的感温元件都是磁钢限温器、双金属温度开关或者热敏电阻等廉价的感温元件。这些在陶瓷内胆电热锅中普遍使用的感温元件的感温面积都较小，最大的感温面积也不超过1100平方毫米。经过长期试验研究发现，陶瓷内胆电热锅之所以难以准确控制温度，正是与感温元件的感温面积较小有很大的关系，小于1100平方毫米的感温面积实际上并不适用于探测导热性较差的陶瓷内胆，否则会造成较大的感温误差，致使陶瓷内胆电热锅的温控效果较差，影响烹调质量。

发明内容

本实用新型的目的是克服上述已有技术的缺点，提供一种感温误差较小的陶瓷内胆电热锅。

本实用新型是这样实现的：陶瓷内胆电热锅包括陶瓷内胆和与陶瓷内胆热接触的功率电热元件，以及用于控制功率电热元件的感温元件，感温元件的感温面与陶瓷内胆热接触，特别地，在感温元件的感温面紧贴有以热的良导体制成的导热片，导热片与陶瓷内胆接触而且接触面积不小于1300平方毫米。由于本实用新型在感温元件的感温面与陶瓷内胆之间增设了导热片，而且导热片与陶瓷内胆接触的面积不小于1300平方毫米，所以使得感温元件能更准确地探测陶瓷内胆的温度，感温误差明显减小。

本实用新型的优点是减小了感温元件的感温误差，有利于提高陶瓷内胆电热锅的温控效果，从而提高烹调质量，而且无需采用精度更高的感温元件，仍可采用市售的各种廉价的磁钢限温器、双金属温度开关或者热敏，电阻等常规感温元件，几乎不增加陶瓷内胆电热锅的成本。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

参见图1，陶瓷内胆电热锅包括一个陶瓷内胆1和与陶瓷内胆1热接触的功率电热元件2。陶瓷内胆1可以用红泥、紫砂泥或者一般的陶泥烧成。功率电热元件2可以采用常规的电热盘或者螺旋电热管等结构。另有一个感温元件3用于控制功率电热元件2的通断电状态(图中略去与感温元件3一起组成控制电路的其他电子元件)。感温元件3可以是常规的磁钢限温器、双金属温度开关、热敏电阻等，具体类型根据具体的控制电路而定。本实用新型的特点是在感温元件3的感温面紧贴有导热片4，导热片4与陶瓷内胆1接触，而且接触面积不小于1300平方毫米。导热片4可用金属铝、铜等热的良导体材料制成。导热片4的形状(从图1的俯视方向看)可以是圆形、方形、多边形等各种形状。导热片4使得感温元件能更准确地探测陶瓷内胆的温度，感温误差明显减小。本实施例中的功率电热元件2采用的是电热盘结构，为保证电热盘2和导热片4都能与陶瓷内胆1紧密接触，在电热盘2上开有一个深度刚好容纳导热片4的沉孔5，使得电热盘2和导热片4都能与陶瓷内胆1紧密接触。如果陶瓷内胆1的底面是拱起的弧面，则导热片4也应该具有相应的弧度，以确保导热片4与陶瓷内胆1紧密接触。作为最佳实施方式，导热片4最好固定在感温元件3上，固定方式可以采用铆合、焊接或者用耐热胶水粘合。