[实用新型]一种低压起动的电磁炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电磁炉，特别是指一种在结构上包括外壳单元及电路单元，其中，该外壳单元包括壳体、微晶陶片、及支架，而该壳体具有内腔，该微晶陶片是设置于该壳体上的，该支架是与该壳体固定连接的，该电路单元是设置在该壳体的内腔中的，其是与外部电路相连接的，该电路单元包括电压调节反馈系统及内部电路，其中，该电压调节反馈系统是连接于该外部电路与该内部电路之间的电磁炉。

背景技术

众所周知，随着社会的进步以及人们对日常生活用具要求的不断提高，电磁炉作为一种先进的烹饪用具已经很普遍的进入到了人们的生活中，电磁炉是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。

与传统的加热厨具相比较，电磁炉乃是真正属于那种既安全、又实用的环保型绿色家电。其特点有很多，首先，其具有节能的特性，电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场，磁场内的磁力线通过含铁物质(铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等)的底部时，促使铁分子高速运动，产生无数小涡流，因此热效率高。相比之下，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40％-65％之间，热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80％。

其次，其具有安全的特性，电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，炉面本身亦不发热，炉体内没有高于250℃以上的高温部件，不会发生灼伤事故。同时，电磁炉表面的耐热陶瓷板，要求放在它上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能，如接触面积过小，则不会发生电磁感应，当然也就不可能发热了。即使将汽油洒在炉面上也不会引起燃烧，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。当磁场内的磁力线通过非金属物体时，不会产生涡流，故不会产生热力。炉面和人都是非金属物体，本身不会发热，因此没有被电磁炉烧伤的危险，更不怕风吹，不会爆炸或引致气体中毒。

再次，其具有环保的特性，目前人们开始倡导方便、快捷、无烟、无味的绿色厨房概念。电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。

进一步，其具有温度控制准确的特性，电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在200W-2400W之间，可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定到某一挡。厨师之所以能够烹出美味的佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从0度到240度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度，十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。

最后，其具有操作简单整体外观好的特性，首先，操作方便，目前常见的一些家用炉具(如：微波炉)有若干个操作按钮，电磁炉则只需几个按钮便可完成操作。其次，因为体积小、灵巧、卫生，所以移动方便，便于携带且没有换气等一系列繁琐事的苦恼。如到医院照顾病人，或外出旅游等都可携带。只要有电的地方就能用电磁炉，连上插头即插即用，非常方便，它还能够适应各种场所：特别是禁火场所、空旷刮风场所(如地下空、加油站、液化气中心、洒厂、车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火，且无高温、无废气。再次，外形美观的电磁炉，体积小巧玲珑，体表色彩艳丽，可以美化厨房。制作它的材料是高硬度陶瓷结晶玻璃，又特意使用了平面化流线型设计，因而电磁炉表面不易残留食物残渣、污渍，即使有了污迹清洗起来也十分方便。

但是如上所述的电磁炉在具体使用的时候还存在着一大主要缺点就是，因为现在人们用电量比较大，所以外部电路中的电压不稳定，按一般理解外部电路中的电压应当为220伏特，但在实际的电路中，尤其是一些偏远地区，由于电力传输的距离长，或者其他一些情况的影响，外部电压往往偏底，有的时候外部电路中的电压甚至低于100伏特，在这样的情况下传统的电磁炉往往不能正常的工作，而此是为传统的电磁炉的主要缺点。

发明内容