[实用新型]一种制备热饮料的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种制备热饮料的装置，尤其是通过酿造咖啡胶囊或咖啡饼或茶饼等被酿造物制备咖啡或茶的装置，所述制备热饮料的装置安装在饮料机中使用。

背景技术

一般来讲，饮料机制备热饮料的这种装置，包括一个托架，其上可放置被榨物(咖啡胶囊或咖啡饼或茶饼等)；一个酿造头，可打开和关闭酿造头和托架之间的酿造腔；压紧装置，用于当酿造头关闭酿造腔时，使托架和酿造头相互压紧；和一个运动连接装置，通过手动或电动来操作咖啡机的工作。这种装置是用来酿造咖啡饼(Coffee Pod)或咖啡胶囊(CoffeeCapsule)的，其工作原理是将咖啡饼或咖啡胶囊放于酿造腔内，通过一系列的运动机构，使托架和酿造头之间能处于关闭和打开二种状态，当处于关闭的状态时，可进行酿造咖啡；当到达打开状态时，将酿造过的咖啡饼或咖啡胶囊于酿造腔内取出后，倒入垃圾桶。

美国专利申请公开文献US4429623公开的这种装置中，具有一个盒子可放入咖啡饼，具有一个适配器可从咖啡机上拆除。为了将盒子和适配器相互之间压紧，盒子上具有凸缘，适配器上具有槽沟，通过旋转盒子可使盒子和适配器之间相互锁住并压紧。盒子和适配器可做为咖啡机的配件从咖啡机上拆卸下来，换上别的配件(如酿造咖啡粉的配件)也可制作咖啡。

但这种装置的缺点在于，由于盒子是通过旋转与适配器进行相互锁紧的，这样容易将咖啡饼的表面的过滤纸损坏，大量咖啡粉从咖啡饼内漏出来造成污染，而且是通过水平方向的转动手柄来推动盒子和适配器相互之间压紧来密封酿造腔，这样需用手按住咖啡机，以防将咖啡机推倒，使操作更加不方便。

另外，由于此装置用于制作Espresso的高压咖啡，锁紧力比较大，容易造成使用者操作过多而手臂疲劳。

美国专利申请公开文献US6994015B2和中国专利实用新型申请公开文献CN2694868Y公开的这种装置中，托架是安装在第一壳罩件上，盖子是安装在第二壳罩件上，为了关闭装置，第二壳罩件置于第一壳罩件的水平枢轴上，夹紧装置包括一系列凹槽和一系列匹配凸轮，凹槽和凸轮其中之一固定安装在与托架连接的第一壳罩件上，另一系列可移动地安装在与盖子连接的第二壳罩件上，第二壳罩件上安装有闭合装置，将闭合装置和夹紧装置机械结合在一起，通过手动操作使闭合装置从第一指定位置转到第二指定位置，使夹紧装置从非夹紧状态转到夹紧状态。这样操作闭合装置的力比平时过低或过高来告知使用者盖子放置的不正确，或其他部件工作不正常。

但这种装置的缺点在于，如果使用者不注意，首先通过手动操作使闭合装置从第一指定位置转到第二指定位置，然后再将第二壳罩件朝向第一壳罩件进行关闭时，此时第二壳罩件和第一壳罩件却能处于关闭位置，但夹紧装置只能始终处于非夹紧状态而无法将第二壳罩件和第一壳罩件之间锁住，很容易给使用者造成操作正常的错觉，当酿造咖啡时，在水压的作用下，热水就有可能喷出伤害到使用者；而且由于第二壳罩件置于第一壳罩件的水平枢轴上，此装置的酿造腔的密封只能通过盖子将密封圈压紧于托架的圆周水平面上形成端面密封，而无法采用径向密封，此种密封方式如用于制作Espresso高压咖啡，很容易由酿造腔内咖啡液的压力使盖子和托架产生位移，从而无法对酿造腔形成有效的密封，咖啡液会从盖子和托架之间位移产生的间隙中泄漏出来，所以这种装置只能用于制作Drip低压咖啡。

美国专利申请公开文献US6990891B2公开的这种装置中，托架是安装在机身上，酿造头是安装在盖子上。盖子和机身后方通过枢轴相连接，为了将盖子和机身紧紧关闭在一起，盖子上安装的可转动的环形件上有锁闭突起，机身上有槽沟，为了将酿造头和托架相互之间压紧，环形件上具有凸轮表面，托架上也具有凸轮表面，当环形件旋转到一定位置时，可令锁闭突起钩住槽沟，将盖子和机身紧紧关闭在一起，同时可使环形件上的凸轮表面和托架上的凸轮表面产生凸轮运动，从而让托架向上移，使酿造头和托架相互之间压紧。当盖子和机身从关闭到打开时，将环形件反向旋转即可实现打开。

但这种装置的缺点在于，由于托架安装于机身上是可上下移动的，托架安装于机身上需要转动托架上的把手来固定，托架从机身上取出和安装十分不便；而且是通过水平方向的转动手柄来推动托架的上下移动，实现酿造腔的打开和关闭，这样需用手按住咖啡机，以防将咖啡机推倒，使操作更加不方便。