[实用新型]蒸煮消毒两用柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房设备的制造技术领域，尤其指一种既能蒸煮食物又可对餐具及日常生活用品进行杀菌消毒的蒸煮消毒两用柜。

背景技术

中国有句老话叫做“病从口入”，的确，很多疾病都是我们人类自己吃进去的。而饮食用的餐具是否卫生对于我们能否管好病从口入至关重要。因此近年来餐具消毒柜已越来越受到普通家庭的欢迎。但是由于现代人们生活水平的不断提高和人们环保意识的增强，对现有的餐具消毒柜的功能越来越不能满足人们的需求。究其原因主要就是功能太单一、消毒效果不彻底，而且对周围环境或多或少存在一定影响。虽然说各地的开发商每年都会有各种改进型的餐具消毒柜推向市场，但人们基本上还是在外型及开门形式上做文章，其使用功能上基本还是没有什么重大突破。

目前，一般餐具消毒柜采用的消毒方式通常分为高温、臭氧、紫外线等方式，但这些消毒方式都有各自的缺陷：高温消毒的缺点是耗电量大，无附加功能，消毒后的餐具需要一段时间冷却，不能立即使用；臭氧消毒的缺点是有异味，对室内空气有影响；紫外线消毒的缺点是存在阴影即死角，消毒效果不彻底。

当然，针对上述各种消毒柜的不足，人们又开发了一种新型方式消毒的餐具消毒柜，那就是蒸汽餐具消毒柜。它采用高温结合流动蒸汽的原理，餐具经蒸汽消毒后光洁透亮，无油渍，无污渍，无异味，无死角，对人体有害的大肠杆菌及其它菌类，均被彻底消灭干净，完全满足卫生要求。但它还存在功能太单一的不足之处，仍然不能完全克服现有餐具消毒柜的缺陷。

总之，现有的餐具消毒柜都不是很理想，为此人们希望有一种既能用蒸汽消毒且具有多种功能的新型消毒柜问世。因为用蒸汽不仅可以用来消毒餐具，它还可以用来消毒日用品，如毛巾、婴儿的奶瓶等。并且可以用来蒸煮食物。

实用新型内容

本实用新型的目的是：为弥补现有的餐具消毒柜功能上的不足，向消费者提供一种多功能的消毒柜，除具有对餐具和日常用品进行彻底消毒的功能外，还能蒸煮食物，起到一柜多用的作用。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：蒸煮消毒两用柜包括柜体及内腔中的一台电蒸炉和一台消毒柜，柜体正面上部设有控制面板及按钮和显示屏；所述的电蒸炉内设有一个独立的水箱，水箱的供水管连接一个泵，泵的一端连接供水管和水箱出水口，另一端的出水口连接至内胆底部的发热盘，用来产生高温蒸汽。

在所述电蒸炉内胆背面设有风机，其两端的管子分别连接蒸汽吸入口和一排蒸汽排出口，该蒸汽排出口位于电蒸炉的正面上方，消毒或煮后的冷凝蒸汽由此排出。

所述电蒸炉的内胆底部中间设有一个发热盘，内置电热元件，内胆上部设有蒸煮食物的器皿搁架。

在所述电蒸炉的下方设有一个餐具消毒柜，内设碗盘架、紫外线杀菌灯和红外线发热管，可对餐具进行消毒和烘干。

本实用新型蒸煮消毒两用柜产品，与现有的消毒柜产品相比，具有结构紧凑、外形美观、空间利用率高、多种消毒方式并存、功能齐全、操作方便等优点，可满足人们不同的需求，且有利于保障人们的身体健康，提高人们的生活质量。

附图说明

图1是本实用新型的正面结构示意(剖视)图；

图2是本实用新型的侧面结构示意(剖视)图；

图中各部名称及标记：1.柜体、2.控制面板、3.蒸汽排出口、4.内胆、5.水箱供水口、6.水箱、7.消毒柜、8.发热盘、9.红外线发热管、10.电蒸炉、11.蒸汽吸入口、12.器皿架、13.碗盘架、14.紫外线杀菌灯、15.出水口、16.泵、17.供水管、18.风机。

具体实施方式

如图1所示：本实用新型蒸煮消毒两用柜，包括柜体1及内腔中的一台电蒸炉10和一台消毒柜7，柜体1正面上部设有控制面板2及按钮和显示屏；电蒸炉10中设有一个独立的水箱6、供水管17及水泵16，泵16的两端分别连接供水管17及水箱供水口5，出水口15则连接至内胆4底部的发热盘8，用来产生高温蒸汽。在电蒸炉10内胆4背面设有风机18，其两端的管子分别连接蒸汽吸入口11和一排蒸汽排出口3，该蒸汽排出口3位于电蒸炉10的正面上方，消毒或煮后的冷凝蒸汽由此排出。电蒸炉10的内胆4底部中间设有一个发热盘8，内置电热元件，内胆4上部设有蒸煮食物的器皿架12。电蒸炉10的下方设有一个餐具消毒柜7，内设碗盘架13、紫外线杀菌灯14和红外线发热管9，可对餐具进行消毒和烘干。上部的电蒸炉10产生的蒸气除用于蒸煮食物外，还可对毛巾和婴儿奶瓶等日常用品进行杀菌消毒；下部的消毒柜7主要用于对碗、碟、筷子等餐具的消毒。

下面结合附图，简述本实用新型产品的工作过程。如图1所示，启动电蒸炉10前，先给水箱6加满清水，将要蒸煮的食物或要消毒的日用品挂在器皿架12上，关门后按动控制面板2上的包括时间设定等各个按钮开关，电蒸炉10接通电源，通过泵16把水箱6的水从水箱供水口5通过供水管17抽至出水口15，最后流到发热盘8上，因发热盘8上设有电热元件，通过发热盘8的水遇到高温的发热盘8而汽化为蒸汽，可以用来消毒餐具及日用品或蒸煮食物；然后通过风机18把蒸汽从蒸汽吸入口11吸入，使蒸汽产生流动状态，经冷凝的蒸汽从一排蒸汽排出口3扩散至柜体1的外面，从而实现消毒餐具及日用品或蒸煮食物的功能。