[实用新型]微型啤酒糖化煮沸锅有效
申请号: | 200720112960.2 | 申请日: | 2007-08-08 |
公开(公告)号: | CN201077833Y | 公开(公告)日: | 2008-06-25 |
发明(设计)人: | 戴晓勇;张竹叶;周东来;孙光辉 | 申请(专利权)人: | 宁波沪港食品机械制造有限公司 |
主分类号: | C12C7/06 | 分类号: | C12C7/06 |
代理公司: | 宁波诚源专利事务所有限公司 | 代理人: | 张一平 |
地址: | 315040浙江省宁波*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 微型 啤酒 糖化 煮沸 | ||
1.一种微型啤酒糖化煮沸锅,它包括一锅体(20),该锅体(20)内设有内加热器(12)与搅拌装置,该内加热器的上部连接一带角座阀(5)与截止阀(6)的蒸汽进口(22),该内加热器的下部与冷凝水口(21)相连接,其特征在于:所述锅体(20)由依次连接的顶封头(1)、中圆筒体(2)、长倒锥形筒体(13)及下裙座(10)组成,该长倒锥形筒体(13)内设置一个所述内加热器(12)。
2.根据权利要求1所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述内加热器的上部连接一带角座阀(5)与截止阀(6)的蒸汽进口(22),所述内加热器(12)与该蒸汽进口(22)之间还连接有旁通角座阀(3)与旁通截止阀(4)。
3.根据权利要求1所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述的内加热器(12)的下部与所述的冷凝水口(21)之间各顺序连接一过滤器(7)、疏水阀(8)和止回阀(9)。
4.根据权利要求1所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述搅拌装置是由上部大搅拌器(14)与下部小搅拌器(11)组成,该上部大搅拌器(14)置于所述内加热器(12)的上面,该下部小搅拌器(11)置于所述内加热器(12)的下面。
5.根据权利要求4所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述上部大搅拌器(14)与所述下部小搅拌器(11)置于所述长锥形筒体(13)内;所述搅拌器两边的桨叶和中间的桨叶成90度交叉。
6.根据权利要求5所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述上部大搅拌器(14)与所述下部小搅拌器(11)上方连接一带减速器(16)的搅拌轴(15)。
7.根据权利要求6所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述减速器(16)连接一变频无级调速器。
8.根据权利要求2所述的微型啤酒糖化煮沸锅,其特征在于:所述角座阀(5)与所述旁通截止阀(4)连接一控制器。
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