[实用新型]燃炭无烟烧烤箱

说明书

技术领域    本实用新型涉及一种烤箱，特别涉及一种燃炭无烟烧烤箱。

背景技术    目前市面上所使用的烧烤箱一般都是传统的燃炭烧烤箱，这种燃炭烧烤箱的结构主要包括箱体，箱体上面的烤箅和置于箱体内下面与烤箅相对位置的炭火箱，而炭火箱上的炭火直接燻烤着箱体烤箅上的烧烤食品，使用这种传统结构的烧烤箱烧烤食品，特别是肉食品如羊肉串没等烤熟，烤出的油脂和在烤制过程中的调料及油便会断断续续地落在炭火上，并从炭火中溅射出股股油烟污染周围环境，很不卫生，对人体健康非常不利。

发明内容    本实用新型的目的是为了克服现有技术中存在的缺陷，公开一种不污染环境，对健康有益的燃炭无烟烧烤箱。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种燃炭无烟烧烤箱，包括箱体、箱体上面的烤箅、炭火槽，所述烤箅置于箱体顶部的中间部位，其两侧为对称的向下倾斜的盖板，烤箅的下面是与其大小相对应的水箱，水箱两侧为炭灰匣，在炭灰匣上面设有带炉箅的炭火槽，炭火槽内侧装有挡网。

由于本实用新型的结构是：在烧烤箱内下面与烤箅相对的位置上设有水箱，水箱两侧设有炭火箱，炭火箱上的炭火不直接燻烤烧烤食品，这样烧烤食品直到烤熟，烤出的食品本身油脂和调料及油只能落入水箱内的水中消失，因此不会产生油烟和灰尘，对周围环境不会污染，很卫生。

附图说明    下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

附图为本实用新型的结构示意图

具体实施方式

如附图所示，本实用新型的燃炭无烟烧烤箱，包括箱体1、箱体1上面的烤箅2、炭火槽3，所述烤箅2置于箱体1顶部的中间部位，其两侧为对称的向下倾斜的盖板4，烤箅2的下面是与其大小相对应的水箱5，水箱5两侧为炭灰匣6，在炭灰匣6上面设有带炉箅的炭火槽3，炭火槽3内侧装有挡网7。所述烧烤箱的箱体1底部还设有4根箱腿8，在4根箱腿8的中间部位装有一块隔板9。所述燃炭无烟烧烤箱的水箱5及其两侧的炭灰匣6与箱体1为活动连接，可以推进、抽出。

另外本烧烤箱顶盖为拱形，烤箅2置于中心部位，这样炭火槽3中的炭火热量会很容易地向上集中冲向烤箅2上的烧烤食品，使烧烤食品很快烤熟即省时，又省燃料。如果对该烤箱在原有基础上再加大，而且箱体两侧中间上部各开一豁口，并增设挂勾，穿上钢条，还可以烧烤全羊。