[实用新型]通过提取制备饮料的装置及包括该装置的组件

权利要求书

1.一种用于制备饮料、尤其是咖啡或茶的装置，包括：

至少一个保持器，其用于容置填充有供提取产品的至少一个垫包， 所述保持器设置有用于通过至少一种液体的至少一个入口和至少一个 排出口，以及

至少一个耦联到所述保持器的泵，其用于对所述液体施压使其在压 力下通过容置于所述保持器内的垫包，

其特征在于，所述装置适于对气体施压使其在压力下通过容置于所 述保持器内的垫包。

2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述装置包括用于待 被施压通过所述垫包的液体的供应容器，以及耦联到所述供应容器的蒸 汽发生装置，所述蒸汽发生装置用于对蒸汽施压使其在压力下通过容置 于所述保持器内的垫包。

3.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述装置还包括用 于加热待导引通过所述保持器的液体的加热装置。

4.如权利要求2所述的装置，其特征在于，所述蒸汽发生装置形 成所述加热装置的一部分。

5.如权利要求3所述的装置，其特征在于，所述加热装置包括基 部结构和至少一个连接到所述基部结构的加热元件，其中至少一个非线 性的通道结构设置于所述基部结构和所述加热元件之间用于流过待加 热液体，其中所述基部结构和所述加热元件彼此机械连接。

6.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述基部结构和所述 加热元件通过至少一个钎焊连接互相连接。

7.如权利要求6所述的装置，其特征在于，所述钎焊连接由至少 一个钎焊焊缝形成。

8.如权利要求7所述的装置，其特征在于，所述钎焊焊缝沿由所 述基部结构和所述加热元件形成的接触表面的至少一部分延伸。

9.如权利要求7或8所述的装置，其特征在于，所述通道结构由至 少一个隔离壁界定，所述隔离壁经由所述钎焊焊缝连接到所述加热元 件，同时形成所述通道结构的密封件。

10.如权利要求9所述的装置，其特征在于，所述基部结构包括基 板，所述隔离壁通过至少一个熔焊连接设置于所述基板上。

11.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构的至少 一部分凹陷地设置于所述基部结构的侧面内。

12.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构的至少 一部分凹陷地设置于所述加热元件内。

13.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构具有大 致二维的几何形状。

14.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构具有至 少部分弯曲的设计。

15.如权利要求14所述的装置，其特征在于，所述通道结构具有大 致螺旋形的设计。

16.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述加热元件具有大 致盘形的形状。

17.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构的通道 长度介于0.3米到7米之间，特别是介于0.5米到5米之间。

18.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构的横截 面的表面面积介于1mm²到100mm²之间，特别是介于2mm²到50mm²之间。

19.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述通道结构具有至 少部分角形的形状。

20.如权利要求5所述的装置，其特征在于，所述基部结构由多个 独立的、互相连接的基部模块形成。

21.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述泵的泵流速能够 被调节。