[实用新型]块茎、瓜类蔬菜多用切削器

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及一种块茎、瓜类蔬菜多用切削器。

背景技术

普通菜刀主要用于切菜，亦可用于刮，削块茎、瓜类蔬菜如马铃薯、莴苣、东瓜等，由于刀刃单一，去皮厚度凭手控制不易掌握，厚薄不一，另在加工成丝条时，必须先切成片后再切成丝条，速度慢，给加工块茎，瓜类蔬菜带来一定的不足。

发明内容

为克服普通菜刀刀刃单一，给加工块茎、瓜类蔬菜带来的不足，本实用新型设计一种块茎、瓜类蔬菜多用切削器。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：在一个“п”状长方形簿钢材为基板的上部设置有波形切刀，波形切刀的两边缘设置有去掉块茎、瓜类蔬菜表皮的刮皮刀，中上部设置有略高于基板并与基板间有一开口槽的条形去皮削片刀，基板的下部设置有由数个凸形半圆、凹形半圆，凸、凹半圆间有一拉丝孔组成的拉丝刀，基板下部两则设置有锯齿状的刮丝刀，整个设置可用不锈钢材经机械加工成型。

采用了如上设计后，波形切刀可将块茎、瓜类蔬菜切削成粗条或切割成波形菜块，刮皮刀用于刮去块茎、瓜类蔬菜的表皮，由于去皮削片刀口与基板间的开口槽宽度固定，刀口只能去掉一定厚度的表皮，同时可将块茎、瓜类蔬菜削成均匀的片状，由半圆凸形、凹形构成的拉丝刀，拉出的丝条一次成型，粗细均匀，速度快，锯齿状的刮丝刀能加工出粗细均匀的细丝，省时省工，适合家庭切削，加工各类块茎、瓜类蔬菜使用。

本实用新型的有益效果是：由波形切刀、刮皮刀、去皮削片刀、拉丝刀、刮丝刀所组成的块茎、瓜类蔬菜多用切削器，不仅能完成切块、刮皮、去皮削片，同时在加工丝条中一次成型，粗细均匀，速度快，省时省工，结构简单，容易生产，适合家庭切削、加工各类块茎、瓜类蔬菜使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详述。

图1是本实用新型的基本视图。

图2是本实用新型的K-K面示意图。

图3是本实用新型的A-A面示意图。

图4是本实用新型的B-B面示意图。

图5是本实用新型的K-K局部放大示意图。

图6是本实用新型的B-B局部放大示意图。

图中1.基板，2.波形切刀，3.刮皮刀，4.去皮削片刀，5.开口槽，6.刮丝刀，7.凸形半圆，8.拉丝孔，9.凹形半圆，10.拉丝刀。

具体实施方式。

在图1，图2，图3，图4中，基板(1)的上部设置有波形切刀(2)，两边缘设置有刮皮刀(3)，基板中部设置有去皮削片刀(4)，去皮削片刀与基板间有一开口槽(5)，基板下部设置有由数个凸形半圆(7)、拉丝孔(8)、凹形半圆(9)、组成的拉丝刀(10)，两则设置有锯齿形的刮丝刀(6)，整个设置经机械加工成型。