[实用新型]半凝固食品挤压器无效

专利信息
申请号: 200720141341.6 申请日: 2007-03-19
公开(公告)号: CN201015401Y 公开(公告)日: 2008-02-06
发明(设计)人: 俞国珍 申请(专利权)人: 俞国珍
主分类号: A23G9/08 分类号: A23G9/08;A23G9/28;A23P1/12
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 代理人: 孙皓晨
地址: 中国*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 凝固 食品 挤压
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及的是一种半凝固食品挤压器,且特别是有关于一种可将筒杯内的半凝固食品(如冰淇淋)挤出的半凝固食品挤压器。

背景技术

在炎炎夏日中,冰淇淋可说是最具消暑的商品而广受消费者喜爱。以目前冰淇淋的贩卖方式而言,通常是先将冰淇淋预先制作在筒杯内而储存在冷冻柜中。当消费者欲食用冰淇淋时,便将筒杯取出而放置在冰淇淋贩卖机上。透过冰淇淋贩卖机将筒杯内的冰淇淋挤出,消费者便可食用冰淇淋。

现有的冰淇淋贩卖机可参阅中国台湾省第537472号公告专利,其机械装置仅是利用动力机构(直流马达)带动压杆将筒杯内的冰淇淋挤压出来。然而,冰淇淋的硬度会随温度不同而有所差异,一般而言,冰淇淋温度愈低,其硬度会愈高。

当冰淇淋硬度愈大时,压杆便需以更大的推力挤压冰淇淋。此推力会同时施加在筒杯上,而推力的反作用力会施加在动力机构或是支撑动力机构的支架。

当冰淇淋硬度超过临界值时,压杆所施加的推力非但无法将冰淇淋挤压出来,还会使得筒杯碎裂变形,造成冰淇淋无法食用。此外,作用在动力机构以及支架上的反作用力也会造成动力机构损坏或是支架变形,使得冰淇淋贩卖机无法正常运作。

现有的另一种冰淇淋贩卖机可参阅中国台湾省第562656号公告专利,其机械装置另配置速率控制装置以调整压杆的移动速率。不过,调整压杆的移动速率仅用在配合消费者的熟练度而挤压出形状较佳的冰淇淋而已。此外,速率控制装置中复杂的电路设计会增加冰淇淋贩卖机的制作成本,使得此冰淇淋贩卖机不具竞争优势。

发明内容

有鉴于此,本实用新型的目的在于,提供一种半凝固食品挤压器,当挤压硬度过大的半凝固食品(如冰淇淋)时,能够自动停止挤压,以避免压碎筒杯或是损坏半凝固食品挤压器。

为达上述或是其它目的,本实用新型提出一种半凝固食品挤压器,包括支架组、推压模块、缓冲件以及感应件。推压模块是配置在支架组中,并具有推压件,而推压件适于向外延伸以提供推力。缓冲件是连接在推压模块与支架组之间,并适于承受推力的反作用力而被压缩。感应件是配置在支架组上,并适于感应推压模块的位移,且传送讯号至推压模块。

在本实用新型的一实施例中,上述的缓冲件例如为弹簧或油压器,而感应件例如为微动开关。

在本实用新型的一实施例中,上述的推压模块可包括直流马达与线性致动器,而线性致动器具有推压件,且直流马达适于带动线性致动器的推压件向外延伸。此外,推压件例如为压杆。

综上所述,在本实用新型的优点在于,当半凝固食品挤压器挤压硬度过高的半凝固食品时,缓冲件会因为挤压半凝固食品的反作用力而被压缩。当缓冲件压缩而使得推压模块位移过大时,便会被感应件感测到而使推压模块停止作动。如此一来,本实用新型可凭借缓冲件与感应件的搭配组合作为感测半凝固食品硬度的装置,以避免压碎筒杯或是损坏推压模块。

为让本实用新型的上述和其它目的、特征和优点能更明显易懂,下文特举较佳实施例,并配合所附图式,作详细说明如下。

附图说明

图1A为依据本实用新型一实施例的半凝固食品挤压器的局部立体图;

图1B为图1A的半凝固食品挤压器的立体分解图;

图1C为图1A的半凝固食品挤压器的侧视图。

附图标记说明:50-筒杯;100-半凝固食品挤压器;110-支架组;112-侧支架;114-横向档片;116-支撑框架;120-推压模块;122-直流马达;124-线性致动器;124a-推压件;130-缓冲件;140-感应件;F1-推力;F2-反作用力。

具体实施方式

图1A为依据本实用新型一实施例的半凝固食品挤压器的局部立体图,而图1B为图1A的半凝固食品挤压器的立体分解图,且图1C为图1A的半凝固食品挤压器的正视图。请参考图1A~图1C,本实用新型的半凝固食品挤压器100适于挤压筒杯50,以将储存在筒杯50内的半凝固食品(未绘示)挤出以供消费者食用。在本实施例中,半凝固食品例如为冰淇淋,但是本实用新型在应用上并不限制半凝固食品的种类。举例而言,半凝固食品也可为冰淇淋、奶油制冻甜点(bavarois)或日式红豆糊(anko)等等。

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