[实用新型]一种火锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种饮食用具，具体地说是一种火锅。

背景技术

火锅是人们非常喜爱的一种饮食方式，火锅一般由锅体与炉体组成，锅体放于炉体的上方。锅体内放入汤料，将要吃的菜、肉等菜品放入汤中煮熟后食用。现有技术中的火锅是将菜品直接放入汤中，菜品与汤中的配料混在一起，在将菜品捞出时往往会带出配料，给人们食用带来不便，还会损失汤料的调味能力，影响菜品的口感。另外，菜品在被煮好后，有时候不能被及时捞出，造成长时间的加热变老，损失菜品的口味和营养。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种可以方便的煮食菜品而不会造成菜品与配料混合，并且能将所煮菜品及时捞出的火锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：包括锅体，所述锅体内设有滑轨，所述滑轨上设有可上下滑动的滤网，所述滤网将锅体内腔分成上下两层，所述滤网两侧对称设有伸出锅体外的手柄。

所述滑轨设置在锅体的内壁上。

所述滑轨有3～6根，以锅体中心对称分布。

所述手柄上设有弹簧卡扣，所述锅体内壁上设有卡槽。

本实用新型所产生的有益效果是：通过滤网将菜品与配料隔开，方便捞食所煮的菜品，而不会带出配料。菜品煮熟后，抓住手柄向上提动，滤网可以沿滑轨向上运动，方便及时的将所煮的菜品捞出汤面，使用十分方便，且不会损失菜品的口感和营养。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型的火锅的一种单汤锅实施例的主视图；

图2为图1所示实施例的俯视图；

图3为本实用新型的火锅的一种双汤锅实施例的主视图；

图4为图3所示实施例的俯视图；

图5为本实用新型的火锅的一种带烟囱实施例的主视图；

图6为图5所示实施例的俯视图。

图中：1.滑轨，2.锅体，3.炉体，4.滤网，5.手柄，6.卡扣，7.卡槽，8.隔板，9.烟囱。

具体实施方式

如图1和图2所示，火锅有一个炉体3，炉体3上方为锅体2，锅体2的内壁上设有滑轨1，锅体2内还设有滤网4，将锅体2的内腔分成上下两层，滤网4可以在滑轨1上上下滑动。滤网4的一侧设有手柄5，手柄5伸出锅体2边缘，手柄5上设有卡扣6，锅体内壁上设有卡槽7，卡扣6和卡槽7配合可以将滤网4固定在不同的高度。

如图3和图4所示，本实用新型还可以被应用在双汤火锅上，此时滤网4只需从上侧绕过双汤火锅锅体中的隔板8即可。

如图5和图6所示，本实用新型也可以被应用在带烟囱的火锅上，此时滤网4中间有一与烟囱9外形相同的孔，滤网4套在烟囱9上即可。

使用时，将汤料放入锅体2内，将配料置于滤网4下方，当汤煮沸后，将菜品放入滤网4上方的汤中煮，当菜品煮熟后，用手抓住手柄5向上提动，手柄5带动滤网4一起向上运动，滤网4将煮好的菜品带出汤面。滤网4将配料和菜品分开，不会混合，并且可以方便的捞食。由于滤网4不会阻碍汤水的对流，因此也不会影响汤料的口味。煮熟后的菜品可以被及时的提出，避免长时间的煮制，减少口感和营养的损失。利用手柄5上的卡扣6卡在锅体2内壁上的卡槽7中，可以将滤网4固定在不同的高度。