[实用新型]家用多功能豆制品机

说明书

技术领域

本实用新型属于小型家电，具体是一种家用多功能豆制品机。

背景技术

目前市面上仅有商用豆腐机，其优点是一次能做大量的豆腐，适用于酒店及厂家，其缺点是体型大，价格贵，生产量大，操作复杂，不适合家庭用，而且其加工出来的产品种类单一，原料利用率低。

实用新型内容

本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种适合普通家庭使用的家用多功能豆制品机。

为了实现上述目的，本实用新型的家用多功能豆制品机包括加热装置、制浆装置、点卤装置和压榨装置，主要发明点在于：

(1)加热装置中设有锅炉，利用锅炉输出高温水蒸汽将豆浆汁煮沸；

(2)设有水泵，利用水泵输出的泵压将豆浆汁从制浆装置压入点卤装置冲浆点卤制作豆腐花，还可以将豆腐花送入压榨装置排除水分后成型为豆腐。

具体的技术方案如下：

加热装置包括连通的水箱和锅炉，水箱与锅炉之间存在高低液压差，锅炉将水转换成高温的水蒸汽输出，水箱与锅炉之间通过单向阀连接，防止锅炉中的水和蒸汽倒流进水箱；制浆装置包括搅拌杯、过滤器、搅拌刀、马达和联轴器，搅拌杯顶部与锅炉连通，马达设在搅拌杯下方，过滤器套设在搅拌杯中，搅拌刀设在过滤器的底部并通过联轴器与马达连接配合；点卤装置包括容器、活塞缸、活塞和塔型弹簧，容器与搅拌杯连通，容器内部装有定量石灰水或卤水，其底部还与活塞缸的底部连通，活塞设在塔型弹簧上，可以在活塞缸内做活塞运动；压榨装置包括电磁阀、弹簧、压榨活塞、压榨缸、过滤布和过滤网，压榨缸通过电磁阀与活塞缸连通，过滤网设为压榨缸的顶面，弹簧一端固定在压榨缸底部，另一端与压榨活塞相连，压榨活塞可以在压榨缸内做活塞运动，过滤布则设为压榨活塞的正面。

制浆装置与点卤装置之间设有温控开关，包括电性连接的温度传感器和水泵，水泵的进口端与搅拌杯的底部连通，其出口端与点卤装置的容器之间通过单向阀连接，防止活塞缸和容器内的水或豆浆汁或豆腐花倒流；温度传感器则设在搅拌杯底部，搅拌杯中的温度达到100℃后启动水泵将豆浆汁从搅拌杯抽出，并通过点卤装置的容器送入活塞缸，利用水泵输出的泵压实现冲浆点卤形成豆腐花。

作为上述技术方案的改进，弹簧和塔型弹簧任何时候都工作在压缩状态，塔型弹簧的弹力比弹簧的弹力大。

作为上述技术方案的改进，塔型弹簧与弹簧的弹力皆小于水泵输出的泵压，点卤装置的电磁阀打开后，活塞缸中的豆腐花在水泵输出的泵压作用下进入压榨缸。

本实用新型采用的工作程序如下：

(1)将泡好的豆子装入过滤器08，按比例加入水到搅拌杯09，在容器20中放入定量的石灰水或卤水，将水箱01加满水，水经过单向阀门02进入锅炉04，启动开关。

(2)马达12通过联轴器11的传动，带动搅拌刀10旋转，将黄豆打成豆浆，豆浆通过过滤器08进入搅拌杯09，而豆渣则留在过滤器08中，搅拌时间可由电路程序控制。

(3)锅炉04将水烧成高温蒸汽导入搅拌杯09，将豆浆煮沸。

(4)温度传感器17探测到豆浆的温度达到100℃后，水泵14启动，豆浆通过单向阀18进入容器20，混合了容器20中的石灰水或卤水后被压入活塞缸23，利用水泵14输出的泵压实现冲浆点卤；此时电磁阀25处于关闭状态，活塞24被顶起，塔型弹簧22被压缩，豆腐花在活塞缸23中形成。

(5)一定时间后电路程序控制电磁阀23打开，因塔型弹簧22跟压榨系统16的弹簧26有压力差，豆腐花在水泵14输出的泵压作用下被压入压榨缸30。

(6)豆腐花在压榨系统16的弹簧26以及压榨活塞27的作用下，通过过滤网29、过滤布28将水份排除，形成豆腐。

按上述工作程序，可以选择性的制作豆浆、豆腐花或豆腐。

与现有技术相比，本实用新型通过水泵输出的泵压进行冲浆点卤，效果理想；利用单向阀防止倒流，利于清洁；采用弹簧活塞实现豆腐压榨成型，使机器外形更加小巧，还使操作更加简单，能为普通家庭接受和使用；只需按比例加入豆子、水等原料启动相应工作程序即可，可以选择性的制作豆浆、豆腐花或豆腐，产品种类丰富。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的A-A视图。

图3是本实用新型的连接关系示意图。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的说明，但本实用新型所保护的范围并不局限于此。

如图1、图2和图3所示：