[实用新型]一种方登搅打机无效
申请号: | 200720187470.9 | 申请日: | 2007-12-25 |
公开(公告)号: | CN201135104Y | 公开(公告)日: | 2008-10-22 |
发明(设计)人: | 史传明;吴健;佘德山;刘文林 | 申请(专利权)人: | 如皋市包装食品机械有限公司 |
主分类号: | A23G3/14 | 分类号: | A23G3/14 |
代理公司: | 北京汇泽知识产权代理有限公司 | 代理人: | 张瑾 |
地址: | 226500*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 方登搅 打机 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种搅打机,特别是涉及一种制作方登糖用的方登搅打机。
背景技术
为了生产砂质优质糖果,各类糖果企业大都采用间接返砂的生产工艺来制作。这种生产方法的特点是先备制一种标准的结晶中间体———方登糖基即微结晶糖膏。微结晶糖膏就是将熬好的糖膏稍经冷却在50-70℃以下加入适量的方登糖基,拌和均匀,方登糖基在糖体内起着晶核的诱晶作用,最终使产品生产细微的砂质质构,凡需要有砂质质构的糖果都可以添加方登糖基,方登糖基的开发研究,是生产砂质质构糖果的关键。而备制方登糖基,方登搅打又是关键。而方登搅打设备目前还是空缺。
实用新型内容
本实用新型提供了一种方登搅打机。
为了解决以上技术问题,本实用新型的一种方登搅打机,包括机架、支承在机架上的料斗和主轴,及内置在机架下方的电动机,电机通过皮带轮与主轴相连;所述主轴上套有螺杆和叶轮,螺杆与主轴通过密封圈密封连接;在螺杆的末端排有若干叶轮组成的四条螺旋线。
所述叶轮的叶片为四等份的向左旋的叶片,且叶片的螺旋升角10-12°。
所述相同的叶轮装在主轴上,从第一片叶片起到最后一片叶片为止,叶片所形成的螺旋线在主轴上正好旋转成180°。
所述大料斗出口的下方机架上设小料斗,小料斗与主轴相通。
所述包覆在主轴上的机架为夹层。
所述包覆在主轴上的机架上设有冷却水嘴。
以上结构的方登搅打机的优点在于:该方登搅打机使用螺杆和叶片能将方登糖基均匀搅打,并自动将方登糖基传送出料。完成从搅打到出料的全程自动化。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型叶轮的结构示意图。
具体实施方式
如1图所示,在机架1的上方装有大料斗2,大料斗2的出口下方设有小料斗3,小料斗3与主轴4相通;在机架1下方内置电动机5,电动机5通过皮带轮6与主轴4连接,主轴4支承在机架1的中部。在该处包覆主轴的机架部分做成夹层7,并设有四个冷却水嘴8,这样当工作温度较高时,可以让夹层7中通水冷却,使温度降低。
以上所述主轴4上套有螺杆9和叶轮10。螺杆9与主轴4用法兰11连接,再通过密封圈12与主轴4密封连接,并用密封圈压盖13压紧。在螺杆9的末端套有24片叶轮10,所述叶轮10的叶片14为四等份的向左旋的叶片,且叶片14的螺旋升角10-12°,如图2所示。该机械使用最佳的叶轮叶片14的螺旋方向为左旋,在Φ104直径处螺旋升角为11°40′。24片叶轮10装在主轴4上,形成四条螺旋线,该四条螺旋线从第一片叶片起到最后一片叶片,所形成的线正好在主轴上旋转180°。在叶轮10的末端处设有出料斗15出料。工作时,方登糖基从大料斗2出口出,通过小料斗3进入螺杆9,通过螺杆9捏合并传送至叶轮10,再通过叶轮10捏合搅打均匀后,从出料斗15出料。在此过程中,若温度过高,可通过冷却水嘴8通冷水进入机架夹层7冷却,使温度降低。
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