[实用新型]大功率电磁蒸箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，特别是一种用于饭店、宾馆、食堂以及餐馆等大型餐饮业生产米饭、馒头等蒸制食品。

背景技术

目前，一般大型餐饮业使用电热蒸箱或者笼屉的形式制作面食，电磁蒸箱的面试，大大地提高了此类食品的质量，比电热、煤气或者其它能源类的加热方式相比能耗低了很多。但是，现有的电磁蒸箱村存在功率不能调整，体积大，能耗量还偏大。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型要解决的技术问题在于提供一种根据需要调整功率，体积紧凑，容量大的大功率电磁蒸箱。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是这样实现的：它包括箱体以及箱体下方的加热控制装置，在箱体的正面设有带有把手的门，箱体内设有一排以上的蒸屉以及支撑蒸屉的架子，所述加热控制系统包括电磁加热装置、控制电路、电磁阀以及控制面板，所述控制面板位于蒸箱的正面，控制面板上设有报警器，定时开关、时间继电器、电源开关以及功率调节器，分别与所述控制电路相连。

所述蒸屉上设有一排以上的通孔。

所述箱体的内壁为不锈钢内胆。

本实用新型达到的技术效果如下：本实用新型大功率电磁蒸箱，采用了箱体以及位于箱体下方的加热控制装置有机结合在一起，结构紧凑且内部容量较大，加热控制装置的控制面板位于蒸箱的正面，设有功率以及时间按钮等，并且蒸箱的功率可根据实际需要来调整功率的大小。

附图说明

图1为本实用新型大功率电磁蒸箱的结构示意图。

具体实施方式

如图所示，为本实用新型大功率电磁蒸箱，它包括箱体1以及位于箱体1下方的加热控制装置12，在箱体1的正面设有带有把手的门2，箱体1内设有一排以上的蒸屉4以及支撑蒸屉的架子3。加热控制系统12包括电磁加热装置、控制电路、控制面板以及电磁阀。电磁加热装置采用现有的公知电磁加热技术，控制面板11位于蒸箱的正面，其上设有报警器7，定时开关6、时间继电器8、电源开关6、档位显示器9以及功率调节器10，分别与控制电路相连。蒸屉4上设有一排以上的通孔5以便所蒸食品易熟且加热均匀，箱体1的内壁为不锈钢内胆，清洗方便且寿命长。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用于限定本实用新型的保护范围。