[实用新型]制冰机螺旋式刮冰刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及的是制冰机，具体来说涉及的是制冰机的刮冰刀。

背景技术

制冰机是一种运用制冷技术的人工造冰设备，通过制冷剂直接蒸发，将水所带的有热量带走冷却制冰，其制冰速度远快于盐水间接制冰，是一种快速制冰技术。最早的快速制冰是在一个带有垂直蒸发管的水池中进行，池水结冰后用热气融冰，再向水池注水，制成的冰便浮于水池之上；后来又推出了采用指形蒸发器的桶式快速制冰，使制冰机步入了装置化阶段。经过多年的发展，制冰机已经是一门成熟的快速制冰技术。当前快速制冰机的发展不但品种多样、单位能耗降低、操作使用十分方便、产品系列更为齐全，使制冰机的应用也更广泛，冰的品种也层出不穷。

2000年，雪人公司从日本引进制冰机生产技术，填补了我国快速制冰技术的空白。目前，国内已有五家制冰机生产企业，生产的品牌包括“雪人”、“冰人”、“格兰特”、“艾思诺”、“瑞友”。生产的制冰机主要为片冰机、板冰机。

片冰机运用最为广泛，它是连续式快速制冰装置，生产厚度为1.5mm左右的片状磷形冰。制冰器为一圆筒式换热器，水喷淋其表面，受壁内的低温制冷剂冷却形成冰层后，由冰刀将冰刮下。片冰机运用范围：中小型片冰机主要用于食品加工、水产行业、商品保鲜等，大型片冰机主要用于混凝土冷却(筑坝、隧道工程、桥梁工程)、远洋捕捞、化工染料等行业。

片冰机刮冰用的螺旋式刮冰刀，其刮冰齿的螺旋线切线垂直方向上的锥形夹角取在30°、36°、45°，这种夹角的刮冰刀存在的主要缺点有：受力不合理，刮冰效果不好；容易在螺旋槽内夹冰，使冰桶内壁的冰不容易掉落，也影响刮冰效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型的制冰机螺旋式刮冰刀，通过改变其锥形夹角，改善刮冰能力。

本实用新型采用如下技术方案：一种制冰机螺旋式刮冰刀，在刀身外表面螺旋状设置有横截面为锥形的刮冰齿，所述的刮冰齿与其螺旋线的切线垂直方向的锥形夹角为38°～42°。

比较优选的是，所述的刮冰齿的锥形夹角为40°。

作为本实用新型进一步的改进，所述的刮冰齿螺旋线的切线与刮冰刀轴心线的螺纹夹角可以为14°～17°。比较优选的是所述的螺纹夹角为15°。

本实用新型的制冰机螺旋式刮冰刀，具有如下有益效果：

(1)通过优化刮冰刀上刮冰齿的锥形夹角，兼顾刮冰齿的强度和对冰面的作用力，使刮冰刀的受力以及对冰的刮冰作用力更合理，破冰效果好且冰片大小均匀；

(2)通过优化螺旋夹角，降低了主轴在旋转过程中扭力对刮冰刀的影响，提高了刮冰刀的破冰能力，使冰块不易粘接在冰刀上，落冰更好。

附图说明

图1为本实用新型的制冰机螺旋式刮冰刀的结构示意图。

图2为图1所示刮冰刀的俯视图。

图3为图2的I处的局部放大图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型的制冰机螺旋式刮冰刀作进一步说明，以助于理解本实用新型的内容。

如图1和图2所示，是制冰机螺旋式刮冰刀，在刮冰刀1的轴心有轴心孔2用于安装刮冰刀于安装轴上，在刮冰刀1外表面有八条的刮冰齿3呈螺旋状设置，与刮冰齿的横截面形状为锥形。如图3所示，在与刮冰齿螺旋线的切线垂直方向上刮冰齿的锥形夹角α(相当于螺纹的牙形角)为38°-42°，优选40°。如果夹角α过大，刮冰齿表面与制冰器上冰之间的夹角小，不但对冰面作用力不合理，需要更大的动力，刮冰效果差。如果该夹角过小，刮冰齿强度低、承载力差。

如图1所示，螺旋形刮冰刀的刮冰齿的螺旋线的切线与刮冰刀轴心线的螺旋夹角β可以为14°～17°，优选为15°。该夹角过大，冰不易沿刮冰齿之间的螺旋槽滑落，易在螺旋槽内积蓄，从而粘刀夹冰，影响刮刮冰效果。夹角过小，冰片破碎效果也不好。