[实用新型]咖啡机的冲泡单元以及具有这样的冲泡单元的咖啡机

说明书

技术领域

本实用新型涉及咖啡机的冲泡单元，包括冲泡筒和在冲泡筒内在冲泡单元 的活动构件的冲泡位置上界定冲泡室的两个活塞，这两个活塞之一具有热水出 口用于将热水送入冲泡室，另一个活塞具有出口。

背景技术

咖啡机可以分份例如一杯杯提供刚泡好的咖啡，该咖啡机具有冲泡单元。 冲泡单元具有冲泡筒，磨好的咖啡粉在启动冲泡周期后被送入冲泡筒中，在冲 泡筒中被压实并接着通过热水，随后，萃取后的咖啡渣从冲泡筒中被排出。送 入冲泡筒的咖啡粉一般在属于咖啡机的磨中由咖啡豆新鲜磨制而成。根据冲泡 单元的结构不同，它具有至少两个活动件，所述活动件是两个可相对运动的活 塞，或者一个是活塞，另一个是冲泡筒。还知道了这样的冲泡单元，其中两个 活塞和冲泡筒都可以相对运动。通常，两个活塞之一被连接至热水供应机构上， 这个活塞具有热水出口。该热水出口大多布置在筛板后面。这样的冲泡单元一 般可以由咖啡机中取出。因此，冲泡单元所属的热水供应机构被接到冲泡单元 的连接件上，在冲泡单元已被装入咖啡机的情况下，该连接件与属于咖啡机的 形状互补的连接件连接。如果带有热水出口的活塞可以相对装有连接件的底座 或者支架移动，则冲泡单元热水供应机构必须被构造成是长度可变的。

视咖啡机的设计不同，冲泡单元被安置在咖啡机的不同空间位置上。存在 这样一种咖啡机，其冲泡单元是竖立的或者近似竖立的。还知道了这样的咖啡 机，其冲泡单元是横放的。与这些实施方式相关地，冲泡单元相对热水流出冲 泡室的流经方向的取向是有意义的。对此事实证明，与冲泡单元横放于咖啡机 中时的情况相比，当冲泡单元竖立于咖啡机中时，位于冲泡室内的且用于制备 咖啡饮料的咖啡粉能就位于冲泡室中的咖啡体积来说更好地在热水流过时被浸 透。

发明内容

因此，从上述现有技术出发，本实用新型的任务是如此改进上述类型的冲 泡单元，即在冲泡单元横放于咖啡机中的情况下，改善了位于冲泡室中的咖啡 粉的浸透。

根据本实用新型，通过上述类型的冲泡单元来完成该任务，在这里，其中 一个活塞的热水出口如此设置，即水流入在活塞之前的冲泡室只在这样的区域 内进行，该区域就带有热水出口的活塞的活塞底部的直径而言处于接近外边缘 的区段内，从活塞底部的外边缘起在直径的前1/3内，局限于直径的前1/3的 高度范围。

在早期的冲泡单元中，人们试图使热水流入冲泡室尽量以大面积的方式完 成，因而分散在活塞地面的整个面积上，但与这样的早期冲泡单元不同，如果 就冲泡室纵轴线而言不使其中一个活塞的热水出口(将热水送入冲泡室的热水 出口)以及另一个活塞的出口关于冲泡室横截面地沿冲泡室纵向彼此对置，则 显著改善了位于冲泡室内的咖啡粉的浸透。事实证明，如果就带有热水出口的 活塞的活塞底部直径而言将热水出口区限制在位于活塞底部的接近外边缘区域 内，确切说在其直径的前1/3中，则在冲泡咖啡时出现特别有效的咖啡粉浸透。

如果其中一个活塞的热水出口和进而进入冲泡室的热水流入被局限在活塞 底部的下部，则尤其在冲泡单元水平横放时上述更好的浸透效果是引人注目的。 相反，在位于活塞热水出口上方的活塞底部区域内，热水没有流入冲泡室。因 此，热水流入只在其下1/3区域内进行。事实证明，在冲泡室横放时的冲泡室 内的咖啡粉(此时在下部的咖啡粉在冲泡准备过程中被紧密压实)不仅浸透得 到改善，而且被泡得更软。结果，冲泡室内的咖啡粉全部与充足的热水接触， 进而明显改善了从咖啡粉末颗粒中获得咖啡芳香。

在该实施方式范围内采用的术语“热水出口”是指(除非另有说明)在界 定冲泡室的其中一个活塞上的热水出口。对冲泡室来说，活塞的热水出口就是 热水流入。