[实用新型]一种节能蒸汽锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种节能蒸汽锅。

背景技术

现有的用来蒸食物的节能蒸汽锅一般由锅体、锅盖、锅芯组成，在锅体内部的凸台上放置内胆或蒸屉用来蒸米饭以及其他食物；锅体上的透气孔通常设置在中间的圆心位置，蒸汽是由下至上给食物加热，这样的加热方式使食物热、熟的不均匀，使食物的口味有所丧失，不易保持食物原汁原味；而且由于透气及导热性能不好，阻碍了锅体内部的加热蒸汽循环，使得节能蒸汽锅的恒温时间缩短，储热效果较差。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种节能蒸汽锅，以克服现有节能蒸汽锅的加热方式易使食物熟的不均匀，且导热效果差、恒温时间短的不足。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

一种节能蒸汽锅，包括底锅、锅盖、2-3层蒸屉、锅芯，2-3层蒸屉置于底锅上，锅盖置于最上层的蒸屉上；蒸屉的内部边沿处设有若干均匀分布的导气孔；有利于内部蒸汽的循环；锅芯的外翻沿卡于蒸屉内沿之上，锅芯外侧下部设有凸沿，锅芯的侧壁上沿设有两个对称的提钩。

本实用新型所述的不锈钢节能蒸汽锅的有益效果为：若干导气孔分布在蒸屉的内部边沿上，改善了在蒸煮过程中的蒸汽循环不畅通的问题，导热均匀、恒温时间较长、保持了食物的原汁原味。而且底锅和锅盖配合可以单独使用，锅芯和蒸屉和锅盖可以单独使用，真正达到一锅多用途。各种材质如陶瓷、玻璃、瓦罐、紫砂等都是适用，现有的产品如圆形、方形、椭圆形等造型的变化也不会影响节能蒸汽锅效果。

附图说明

下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型实施例所述的节能蒸汽锅的蒸屉与锅芯组装示意图；

图2是本实用新型实施例所述的节能蒸汽锅的整体结构示意图。

图中：

1、蒸屉；2、锅芯；3、导气孔；4、提钩；5、外翻沿；6、凸沿；7、锅盖；8、底锅；9、内沿。

具体实施方式

如图1-2所示，本实用新型实施例所述的节能蒸汽锅，包括底锅8、锅盖7、两层蒸屉1、锅芯2，两层蒸屉1置于底锅8上，锅盖7置于最上层的蒸屉1上；蒸屉1的内部边沿处设有若干均匀分布的导气孔3，有利于内部蒸汽的循环；锅芯2的外翻沿5卡于蒸屉1的内沿9之上，锅芯2的外侧下部设有凸沿6，锅芯2的侧壁上沿设有两个对称的提钩4。