[实用新型]饺子面皮制管装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种饺子生产设备，特别是一种饺子面皮制管装置。

背景技术

饺子是我国人民喜爱的食品，手工包制既费时又费力。传统的饺子机是根据铰龙挤压的原理制作面皮管，由于面皮在挤压过程中容易引起发热糊化，造成口感不好。近年来市场上纷纷模仿饺子制皮机的原理制作饺子机，即先把面团轧制成面皮，而后制成面管，然后再成形。现有面皮制管机构造复杂，存在安装、调试、维修不方便的缺陷。影响饺子的正常生产。

发明内容

本实用新型为了解决现有面皮制管设备存在的缺陷，特提供一种新的饺子面皮制管装置，该装置结构简单，易于操作，安装、调试、维修方便。

本实用新型采用了以下技术方案：

饺子面皮制管装置含传动箱及箱体外部的预包轮，所述传动箱包括前、后两块箱体，箱体内装一对啮合齿轮，二齿轮的支承轴均伸至箱体外，在每根轴端各设置一个预包轮，预包轮圆柱体的中间做成圆弧状，两个预包轮合在一起成为一个整圆或椭圆，预包轮的前端作出挤压台阶，并制出切刃。传动箱整体固定在饺子制皮机的机架上，其动力来源于饺子制皮机。

在所述预包轮的后面安装上三角形的半圆弧挡板，可防止面皮夹在预包轮圆弧外面。在预包轮上方设置有导面板，面皮经四道面辊轧碾后，从导面板进入预包轮，从饺子供馅装置引出的馅管，插在两预包轮的中间，被面管包在中间，通过预包轮的挤压台阶挤压成一个中空的面管，余边由切刀切去，面管即制作完成。

该饺子面皮制管装置结构简单，易于操作，安装、调试、维修方便。

附图说明

图1是本实用新型与饺子制皮机的连接示意图

图2是本实用新型结构示意图

具体实施方式

以下结合附图介绍本实用新型的实施例：

如图所示，该饺子面皮制管装置主要包含传动箱及箱体外部的预包轮1，所述传动箱由前、后两块箱体3、4组合一体，箱体内装一对啮合齿轮6，二齿轮6的支承轴5均伸至箱体外，在每根轴端各设置一个预包轮1，预包轮1圆柱体的中间做成圆弧状，两个预包轮1合在一起就是一个圆，预包轮1的前端作出挤压台阶，并制出切刃。

在具体操作中，在预包轮1上方设置有导面板8，面皮经四道面辊轧碾后，从导面板8进入预包轮1。从饺子供馅装置引出的馅管2，插在两预包轮1的中间，被面皮包在中间，通过预包轮1的挤压台阶挤压成一个中空的面团，余边由切刀切去，面管即制作完成。

在预包轮的后面安装有三角形的半圆弧挡板7，可防止面皮夹在预包轮1圆弧外面。

传动箱整体固定在饺子制皮机的机架上，其动力来源于饺子制皮机。