[实用新型]非油炸方便面微发泡烘干机无效

专利信息
申请号: 200720307128.8 申请日: 2007-12-20
公开(公告)号: CN201146795Y 公开(公告)日: 2008-11-12
发明(设计)人: 李桂荣 申请(专利权)人: 河南东方食品机械设备有限公司
主分类号: A23L1/162 分类号: A23L1/162
代理公司: 中国商标专利事务所有限公司 代理人: 曹继红
地址: 450000河南省郑*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 油炸 方便面 发泡 烘干机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种食品烘干设备,更确切地说是一种非油炸方便面微发泡烘干机。

背景技术

随着人民生活改善,生活节奏的加快,对低脂肪方便食品需求越来越大,非油炸方便面便是一种很好的低脂肪方便食品,但因非油炸方便面食用时,只能煮着吃,因此很难受到消费者的青睐,解决现有非油炸方便面的生产设备,是方便面生产企业的首要问题。

发明内容

本实用新型发明的目的在于克服现有技术的不足,而提供一种结构简单,生产效率高的非油炸方便面微发泡烘干机。

本实用新型的技术方案如下:一种非油炸方便面微发泡烘干机,包括:程线型排列的烘干箱,设置在烘干箱入口端的排潮风机,安装在烘干箱内的热交换器及传送带构成,其特征在于:所述的烘干箱正上方设置有一个或多个抽风机,且抽风机相间隔部位设有热交换器。

放进面盒内的面条由传送带的带动下,从烘干箱入口端进入烘干箱内,直线运动至烘干箱出口处,在面盒进入烘干箱时,由网带式面盖压在面盒口上,防止温面条被风流吹散;由于整个烘干箱内设有多台热交换器,即由烘干箱入口处第一台抽风机,吸入干净的空气,经热交换器加热,在导风板的作用下,作用到食品上,该风流又被第二台抽风机吸入,再经过第二个热交换器加热,依次类推,使风流程正弦曲线变化,直至烘干箱入口端,由排潮风机调节排出。其根本原理是吸入室内空气,冷却成品食品,经多台风机和热交换器,逐步加热并带走食品中的水份,至烘干箱入口端已形成高温高湿气体,使面条迅速升温,水份气化排出,达到微发泡效果,实现4分钟完全复水的目标。

优点及积极效果:

1、本实用新型结构简单,解决了原非油炸方便面只能煮着吃的问题,达到了非油炸方便面食用方便的目的。

附图说明

图1为本实用新型结构视图

图2为本实用新型俯视图

具体实施方式

下面结合附图说明对本实用新型作进一步的阐述。

如图1~图2为本实用新型的优选方案:显示了:程线型排列的烘干箱1,设置在烘干箱1入口端的排潮风机2,安装在烘干箱1内的热交换器3及传送带4,其特征在于:所述的烘干箱1正上方设置有一个或多个抽风机5,且抽风机5相间隔部位设有热交换器3。

以上所述,仅是本实用新型的较佳实施例而已,并非对本实用新型作任何形式上的限制,任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或修饰为等同变化的等效实施例,但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容,依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

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