[发明专利]陶瓷玻璃板、其制造方法及装备这些板的烹调灶台

说明书

技术领域

本发明涉及用陶瓷玻璃或另一种耐高温且具有为零或近似零的 膨胀系数的类似材料制成的烹调台板(plaquedecuisson)。

背景技术

这些平面的或基本上平面的板用于覆盖烹调的器件或炉子以构 成烹调灶台。烹调炉为各种类型，尤其是：电气烹调器件，诸如电阻 加热器件或辐射器件或卤素灯；感应器即通过感应促成发热的感应 炉；以及煤气炉。同一烹调灶台中的烹调炉可为相同类型或不同类型， 诸如辐射器件和煤气炉，感应炉和煤气炉，辐射器件和感应器等(称为 “混合的”烹调灶台)。

烹调灶台还包括允许改变炉(大部分时候数量为四个)的功率的操 纵和调节装置以及必要时包括多种信号灯。

这些用陶瓷玻璃或类似材料制成的烹调台板取得了巨大的成功 并被广泛推广，因为和传统的电气台板相比其外观更时髦，并且在平 面的或基本上平面的陶瓷玻璃板表面上便于进行清洁。

“基本上平面的”理解为该陶瓷玻璃板为平板，但也可以在某些 地方包含某些变形，尤其是在凹陷或空心区域，或在凸台或凸起或波 状区域，这些变形通常通过使正在离开熔炉的平板变形，或通过重加 工，例如陶瓷化之前的研磨或弯曲，或陶瓷化过程中的沉降(自然地或 辅助地)等手段而获得。

尤其可引用在法国专利申请FR-A-2773873中所描述的这种类 型的板，该专利申请至少包括一个在其中放置有烹调炉的空腔，此外 该空腔的上周缘还可以高于该板的平面。还可引用根据EP-A-0930 806的板，该专利申请包括空腔和凸起部分，其使得盲人用户能够通 过触碰该板特定的某个区域和/或功能来定位，或者还可引用根据WO 01/38796的板，其具有变形的部分，这些部分包括煤气炉燃烧室高的 部分，这些变形的部分具有用来使火焰出来及空气进入的槽。

为了使控制和调节装置能够改变烹调用具的功率，沿穿过开口于 板上的孔洞的轴线而固定的传统按钮现在通常由电子感应触摸键或 电容式触摸键取代，其通过手指的接触来促动。用于烹调装置或温度 保持装置的控制和调节装置尤其包括一对或多对触摸键，其中一个用 于对于使用者手指的每次接触而增加传递给相连的炉子的功率，而另 一个则用于相反地逐步减小相同炉子的功率。还可以提供对应于不同 发热功率的多个触摸键。

此外，这些陶瓷玻璃板通常包括配有凸钉(picot)的下表面，以便 尤其来改善该板的机械强度，并限制看到外壳内部以在需要时避免用 户在使用期间被晃眼。上表面优选地保持光滑，以便需要时允许与烹 调器皿的良好接触，并最好地传递热量，以及便于清洁和形态美观。

这些陶瓷玻璃板的制造通常包括如下步骤：

-熔解-轧制：在熔解炉中使具有选定成分的玻璃熔化以形成该陶 瓷玻璃，随后通过使熔化的玻璃穿过两个轧辊而将熔化的玻璃轧制成 带或标准的薄板，通常上面的辊具有光滑表面，以得到对于板光滑的 上表面，而下面的辊被下陷地镂刻，以得到具有网状凸起或半球形或 半椭圆形凸钉的下表面；

-将玻璃带切割成所希望的尺寸；按通常的规律，两块板由同一 条玻璃带切成；

-陶瓷化：将切割好的板按照所选的热学曲线进行烧制(以及必要 时预先用装饰性区域和/或功能性区域覆盖)以将玻璃转化成称为“陶 瓷玻璃”的多晶材料，其膨胀系数为零或近似零，且如果需要其整个 或部分保护层(例如珐琅层)在烧制时可耐受高达700℃的热冲击，从而 使其能够贴挂(accrochage)在基体之上。

-如果需要，在根据保护层的类型进行陶瓷化之前和/或之后，用 一层或多层保护层和/或功能区域和/或装饰区域覆盖。

在陶瓷玻璃板包括成型区域(升高的或凹陷的)的情况下，只要构 成板的材料处于允许塑性变形的足够高的温度，制造过程将包括可以 在此常规方法的任何时候实施的一道操作，该操作为使用具有所需几 何形状的支撑物或模制或压制表面进行槽沉(effondrement)、模制或压 制。

更近期间，还提出了在下表面上没有凸钉的陶瓷玻璃板，这使得 能够扩大传统产品的范围，具有更大功能性外观的板通过有利地位于 下表面上的涂敷保护层或反射层(例如获得的带有效果涂料的层)，从 而能够实现美学对比区域(哑光/光亮对比、斑点效果、布满斑点等)。 这种板尤其是2005年12月5日提交的第0553709号法国专利申请的 主题。