[发明专利]固态酶配制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种固态酶配制剂，其包含下述组分的混合物：

a)至少一种酶和至少一种一价或二价阳离子的有机或无机盐的至少一 种微粒状酶组合物，与

b)至少一种微粒状无机或有机载体和

c)至少一种疏水性液体。

2.如权利要求1所述的酶配制剂，其包含：

a)微粒状酶组合物，其包含与至少一种一价或二价阳离子的有机或无 机盐混合的酶；或

b)微粒状酶组合物，其包含至少两种彼此不同且与至少一种一价或二 价阳离子的有机或无机盐混合的酶；或

c)至少两种彼此不同的微粒状酶组合物，所述两种酶组合物的差别在 于它们包含至少一种不同的酶，每种组合物中的酶以与至少一种一价或二 价阳离子的有机或无机盐的混合物存在。

3.如权利要求1或2所述的酶配制剂，载体与酶组合物的中值粒径之 比在约0.125-8范围内。

4.如权利要求3所述的酶配制剂，其中酶组合物和载体的中值粒度彼 此独立地各自在约50-500μm范围内。

5.如前述权利要求中任意一项所述的酶配制剂，其中酶组合物与载体 的混合比在约1:1000-1:5重量份范围内。

6.如前述权利要求中任意一项所述的酶配制剂，其中疏水性液体的比 例基于所述酶配制剂总重量为0.1-5重量％。

7.如前述权利要求中任意一项所述的酶配制剂，其中盐在所述酶组合 物中的比例基于所述酶组合物总重量为1-30重量％。

8.如前述权利要求中任意一项所述的酶配制剂，其中所述酶选自木聚 糖酶、葡聚糖酶、纤维素酶、蛋白酶、角蛋白酶、淀粉酶和它们的混合物。

9.如权利要求8所述的酶配制剂，其中所述酶选自内-1，4-β-木聚糖酶 (EC 3.2.1.8)、内-1，4-β-葡聚糖酶(EC 3.2.1.4)和它们的混合物。

10.如前述权利要求中任意一项所述的酶配制剂，其进一步具有至少 一项下述性能：

a)重量分析的粉尘值在0.001-0.2％范围内；

b)堆积密度在200-700g/l范围内；

c)流动性ffc(通过Schulze环剪切试验测定)在3-30范围内。

11.如前述权利要求中任意一项所述的酶配制剂，所述配制剂包含下 述组分的混合物：

a)至少一种酶组合物，其中的酶组分选自木聚糖酶、葡聚糖酶和它们 的混合物，所述酶组分为与硫酸镁混合的，其中硫酸镁的比例基于干燥酶 组合物总重量为约5-25重量％；

b)至少一种小麦粗粉麸载体，酶组合物与载体的混合比在1:5-1:500 范围内；和

c)植物油，其比例基于所述酶配制剂最终重量为约0.1-1重量％，

酶组合物和载体的中值粒度在约150-500μm范围内，木聚糖酶的比例 为约3000-30000TXU/g配制剂且葡聚糖酶的比例为约2000-20000TGU/g 配制剂。

12.如权利要求11所述的酶配制剂，其包含酶组合物，其中的酶组分 为木聚糖酶。

13.如权利要求11所述的酶配制剂，其包含酶组合物，其中的酶组分 为葡聚糖酶。

14.如权利要求11所述的酶配制剂，其包含酶组合物，其中的酶组分 为木聚糖酶与葡聚糖酶的混合物。

15.如权利要求11所述的酶配制剂，其包含两种不同酶的酶组合物， 其中的一种酶组分为葡聚糖酶，另一种为木聚糖酶。

16.一种制备如前述权利要求中任意一项所述的固态酶配制剂的方 法，其包括将至少一种包含至少一种酶和至少一种一价或二价阳离子的有 机或无机盐的微粒状酶组合物与至少一种微粒状无机或有机载体混合，并 且将该混合物用疏水性液体湿润。