[发明专利]具有内切葡聚糖酶活性的多肽和编码该多肽的多核苷酸

权利要求书

1.具有内切葡聚糖酶活性的分离的多肽，其选自下组中的一种或多种：

(a)包含氨基酸序列的多肽，所述氨基酸序列与SEQ ID NO：4或SEQ ID NO：10的成熟多肽具有至少80％同一性，与SEQ ID NO：6的成熟多肽具有 至少85％同一性，或与SEQ ID NO：8的成熟多肽具有至少75％同一性；

(b)由多核苷酸编码的多肽，所述多核苷酸在至少高严紧条件下与以下杂 交：(i)SEQ ID NO：3、SEQ ID NO：5、SEQ ID NO：7或SEQ ID NO：9的成熟 多肽编码序列，(ii)包含于SEQ ID NO：3或SEQ ID NO：9的成熟多肽编码序 列中的cDNA序列，或包含SEQ ID NO：5或SEQ ID NO：7的成熟多肽编码 序列的基因组DNA序列，或(iii)(i)或(ii)的全长互补链；

(c)由多核苷酸编码的多肽，所述多核苷酸与SEQ ID NO：3或SEQ ID NO： 9的成熟多肽编码序列具有至少80％同一性，与SEQ ID NO：5的成熟多肽编 码序列具有至少85％同一性，或者与SEQ ID NO：7的成熟多肽编码序列具有 至少75％同一性；和

(d)变体，其包含取代、缺失和/或插入一个或几个氨基酸的SEQ ID NO：4、 SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：8或SEQ ID NO：10的成熟多肽。

2.权利要求1的多肽，其包含：与SEQ ID NO：4的成熟多肽具有优选至 少80％同一性，更优选至少85％同一性，甚至更优选至少90％同一性，并且 最优选至少95％同一性的氨基酸序列；与SEQ ID NO：6的成熟多肽具有优选 至少85％同一性，更优选至少90％同一性，并且甚至最优选至少95％同一性 的氨基酸序列；与SEQ ID NO：8的成熟多肽具有优选至少75％同一性，更优 选至少80％同一性，甚至更优选至少85％同一性，最优选至少90％同一性， 并且甚至最优选至少95％同一性的氨基酸序列；或者与SEQ ID NO：10的成 熟多肽具有优选至少80％同一性，更优选至少85％同一性，甚至更优选至少 90％同一性，并且最优选至少95％同一性的氨基酸序列。

3.权利要求1的多肽，其包含SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：8 或SEQ ID NO：10的氨基酸序列，或由SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：8或SEQ ID NO：10的氨基酸序列组成；或其具有内切葡聚糖酶活性的片 段。

4.权利要求3的多肽，其包含SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO： 8或SEQ ID NO：10的氨基酸序列或由SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：8或SEQ ID NO：10的氨基酸序列组成。

5.权利要求3的多肽，其包含SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO： 8或SEQ ID NO：10的成熟多肽或由SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO： 8或SEQ ID NO：10的成熟多肽组成。

6.权利要求1的多肽，其由多核苷酸编码，所述多核苷酸在至少高严紧 条件下与以下序列杂交：(i)SEQ ID NO：3、SEQ ID NO：5、SEQ ID NO：7或 SEQ ID NO：9的成熟多肽编码序列，(ii)包含于SEQ ID NO：3或SEQ ID NO： 9的成熟多肽编码序列中的cDNA序列，或包含SEQ ID NO：5或SEQ ID NO： 7的成熟多肽编码序列的基因组DNA序列，或(iii)(i)或(ii)的互补链。