[发明专利]增加植物产品价值、提升其商品质量、增强其对外部因素的抗性和提高其多酚含量的组合物和方法

权利要求书

1.一种农业化学组合物，其中所述组合物包含至少一种式I的化 合物：

式I

及其盐、酯、醚、溶剂化物或异构体，或它们的对应的O-和/或N-糖 苷，其中R¹至R⁴独立地选自氢、卤素、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、 -NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、 -S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、 -OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、 -PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、 -NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、 -N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS、-SCN、烷基、烯 基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔 基、芳基、杂芳基、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；这些上述的烷 基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、 杂环炔基、芳基和杂芳基的任一种都可以任选地且独立地被一个或多 个选自以下的取代基取代：卤素、-R⁶、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、 -NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、 -S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、 -OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、 -PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、 -NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、 -N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS或-SCN；

R⁵可以为所述R¹至R⁴的任何基团，或者其可以不存在而且Z可 以与在式I中用星号指示的碳原子直接结合，由此形成5-至7-元环， 该环还可被一个或多个独立选择的R⁹基团取代，和/或可以为稠合环 体系的一部分而且任选地被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；

R⁶和R⁷独立地选自烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔 基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、有机金属基团、 O-糖基或N-糖基，其还可以被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；

R⁸为＝O、＝S、＝NH、＝NR⁶、＝CH₂、＝CHR⁶、＝CR⁶R⁷；

R⁹选自氢、卤素、-OH、-OR¹⁰、-NH₂、-NHR¹⁰、-NR¹⁰R¹¹、-N＝R¹²、 -C(＝O)OH、-C(＝O)OR¹⁰、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR¹⁰、-S(＝O)_nOH、 -S(＝O)_nOR¹⁰、-SH、-SR¹⁰、-C(＝O)H、-C(＝O)R¹⁰、-OP(＝O)(OH)₂、 -OP(＝O)(OH)(OR¹⁰)、-OP(＝O)(OR¹⁰)(OR¹¹)、-PH₂、-PHR¹⁰、-PR¹⁰R¹¹、 -PO₂、-PO、-P＝R¹²、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR¹⁰、-NH-NR¹⁰R¹¹、 -NHOH、-NR¹⁰OH、-NHOR¹⁰、-NR¹⁰OR¹¹、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR¹⁰、 -N＝NOH、-N＝NOR¹⁰、-N₃、-CN、-CNS、-SCN、烷基、烯基、炔基、 环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、 杂芳基、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；这些上述烷基、烯基、炔 基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳 基和杂芳基中的任一个都可以任选地且独立地被一个或多个选自以 下的取代基取代：卤素、-R¹⁰、-OH、-OR¹⁰、-NH₂、-NHR¹⁰、-NR¹⁰R¹¹、 -N＝R¹²、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR¹⁰、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR¹⁰、 -S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR¹⁰、-SH、-SR¹⁰、-C(＝O)H、-C(＝O)R¹⁰、 -OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR¹⁰)、-OP(＝O)(OR¹⁰)(OR¹¹)、-PH₂、 -PHR¹⁰、-PR¹⁰R¹¹、-PO₂、-PO、-P＝R¹²、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR¹⁰、 -NH-NR¹⁰R¹¹、-NHOH、-NR¹⁰OH、-NHOR¹⁰、-NR¹⁰OR¹¹、-N₂⁺、-N＝NH、 -N＝NR¹⁰、-N＝NOH、-N＝NOR¹⁰、-N₃、-CN、-CNS或-SCN；

R¹⁰和R¹¹独立地选自烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、环炔 基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、有机金属基团、 O-糖基或N-糖基；

R¹²为＝O、＝S、＝NH、＝NR¹⁰、＝CH₂、＝CHR¹⁰、＝CR¹⁰R¹¹；

X、Y和Z独立地选自氢、烷基、烯基、炔基、环烷基、环烯基、 环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔基、芳基、杂芳基、卤素、-OH、 -OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、 -OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、 -C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、 -OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、 -NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、 -NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、 -CNS、-SCN、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；这些上述烷基、烯 基、炔基、环烷基、环烯基、环炔基、杂环烷基、杂环烯基、杂环炔 基、芳基和杂芳基中的任一个都可以任选地且独立地被选自以下的一 个或多个取代基取代：卤素、-R⁶、-OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、 -N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、-OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、 -S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、-C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、 -OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、-OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、 -PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、-NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、 -NH-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、-NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、 -N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、-CNS或-SCN；其中X和 Z可以结合形成5-至7-元环，该环还可以被一个或多个独立选择的R⁶基团取代，和/或可以为稠合环体系的一部分而且任选地被一个或多个 独立选择的R⁹基团取代；或者R⁵可以不存在而且Z可以与在式I中 用星号指示的碳原子直接结合，由此形成5-至7-元环，该环还可以被 一个或多个独立选择的R⁹基团取代，和/或可以为稠合环体系的一部 分而且任选地被一个或多个独立选择的R⁹基团取代；

A为氢、＝O、＝S、＝NH、＝NR⁶、＝CH₂、＝CHR⁶、＝CR⁶R⁷、卤素、 -OH、-OR⁶、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、-N＝R⁸、-C(＝O)OH、-C(＝O)OR⁶、 -OS(＝O)_nOH、-OS(＝O)_nOR⁶、-S(＝O)_nOH、-S(＝O)_nOR⁶、-SH、-SR⁶、 -C(＝O)H、-C(＝O)R⁶、-OP(＝O)(OH)₂、-OP(＝O)(OH)(OR⁶)、 -OP(＝O)(OR⁶)(OR⁷)、-PH₂、-PHR⁶、-PR⁶R⁷、-PO₂、-PO、-P＝R⁸、-NO₂、 -NO、-NH-NH₂、-NH-NHR⁶、-N-NR⁶R⁷、-NHOH、-NR⁶OH、-NHOR⁶、 -NR⁶OR⁷、-N₂⁺、-N＝NH、-N＝NR⁶、-N＝NOH、-N＝NOR⁶、-N₃、-CN、 -CNS、-SCN、有机金属基团、O-糖基或N-糖基；

n为0、1或2；

与连续线平行的不连续线表示任选的双键；

条件是所有的R¹至R⁵基团都同时为氢，或者R¹至R⁵中的至少 一个基团必须为-OH、-OCH₃、-NH₂、-NHR⁶、-NR⁶R⁷、O-糖基或N- 糖基，

和至少一种在农业化学上可接受的溶媒。