[发明专利]包含可反应成分的糖食组合物有效
申请号: | 200780019417.0 | 申请日: | 2007-05-29 |
公开(公告)号: | CN101453907A | 公开(公告)日: | 2009-06-10 |
发明(设计)人: | J·莱基斯 | 申请(专利权)人: | 吉百利亚当斯美国有限责任公司 |
主分类号: | A23G4/00 | 分类号: | A23G4/00 |
代理公司: | 北京嘉和天工知识产权代理事务所 | 代理人: | 甘 玲 |
地址: | 美国新*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 包含 反应 成分 糖食 组合 | ||
1.一种非咀嚼型胶基糖糖食组合物,包括:
第一区,所述第一区为钙区,包括所述第一区重量的40%-60%的量的蔗糖和所述第 一区重量的40%-60%的量的葡萄糖浆;以及以所述第一区重量的0.25%-1.5%的量存在的 钙离子源,所述钙离子源是乳酸钙;和
第二区,所述第二区为磷酸根区,包括所述第二区重量的40%-60%的量的蔗糖和所 述第二区重量的40%-60%的量的葡萄糖浆;以及以所述第二区重量的0.25%-1.5%的量存 在的磷酸根离子源,所述磷酸根离子源是磷酸钠,
其中所述第一区和所述第二区形成两层并且在食用时同时接触口腔,以使得所述钙离 子和所述磷酸根离子互相反应,并且
其中所述糖食组合物是非均质的。
2.如权利要求1所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述第一区和所述第二区 的至少一个形成外部表面。
3.如权利要求1所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述第一区还包括第一风 味物,所述第二区还包括第二风味物。
4.如权利要求3所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述第一风味物与所述第 二风味物互补或来自于与所述第二风味物相同的风味物类别。
5.如权利要求3所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述第一风味物的风味强 度高于所述第二风味物的风味强度。
6.如权利要求1所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述第一区的重量百分数 与所述第二区的重量百分数相等。
7.如权利要求1所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述第一区和所述第二区 中的至少一个向所述糖食组合物的食用者提供功效信号。
8.如权利要求7所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物,其中所述功效信号选自由凉味 感、暖味感、麻刺感、泡腾感、唾液分泌感及其组合组成的组。
9.一种用于牙齿再矿化的药盒,包括:
如权利要求1所述的非咀嚼型胶基糖糖食组合物;
所述糖食组合物的使用说明书;以及
容置所述非咀嚼型胶基糖糖食组合物和所述使用说明书的容器。
10.一种非咀嚼型胶基糖可食用组合物药盒,包括两个可食用件和包装,其中,所述 两个可食用件被包装以使得第一件和第二件能够同时接触口腔,其中,所述第一件包括所 述第一件重量的40%-60%的量的蔗糖和所述第一件重量的40%-60%的量的葡萄糖浆,以 及以所述第一件重量的0.25%-1.5%的量存在的钙离子源,所述钙离子源是乳酸钙;所述 第二件包括所述第二件重量的40%-60%的量的蔗糖和所述第二件重量的40%-60%的量的 葡萄糖浆,以及以所述第二件重量的0.25%-1.5%的量存在的磷酸根离子源,所述磷酸根 离子源是磷酸钠,其中,在被食用时,所述钙离子和所述磷酸根离子在口中互相反应。
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