[发明专利]洗涤剂组合物

说明书

技术领域

本发明涉及衣物洗涤剂组合物，并且尤其涉及包含碱性细菌酶的 洗涤剂，所述碱性细菌酶表现出内-β-1，4-葡聚糖酶活性(E.C.3.2.1.4)。

发明背景和现有技术

纤维素酶由于它们已知的除毛、软化和颜色护理有益效果而迄今 为止已被用于洗涤剂组合物中多年。然而，大多数纤维素酶的使用已 受到限制，这是由于纤维素酶可能经由水解结晶纤维素而对织物纤维 的拉伸强度具有不利的影响。近年来，已研发出对非晶形纤维素具有 高度专一性的纤维素酶，以开发纤维素酶的清洁潜能，同时避免不利 的拉伸强度降低。尤其已研发出碱性内葡聚糖酶，以更适用于碱性洗 涤剂条件中。

例如，Novozymes在WO02/099091中公开了一种由菌株芽孢杆菌 (DSM 12648)内生的表现出内-β-葡聚糖酶活性(EC 3.2.1.4)的新型 酶以用于洗涤剂和纺织物应用中。Novozymes还在WO04/053039中描 述了洗涤剂组合物，所述组合物包含抗再沉淀的内葡聚糖酶及其与某 些纤维素酶的组合，所述纤维素酶对阴离子表面活性剂和/或其它具体 酶的稳定性得以提高。Kao的EP 265 832描述了通过从芽孢杆菌 KSM-635培养产物中分离获得的新型碱性纤维素酶K、CMCase I和 CMCase II。Kao还在EP 1 350 843中描述了碱性纤维素酶，所述碱性 纤维素酶可有利地作用于碱性环境中，并且由于具有高度的分泌性能 或具有增强的特定活性而易于被大量生产。

本发明人所面临的问题是如何使这种新一代纤维素酶的性能最大 化。本发明人发现，虽然通过按照当前的洗涤剂配方简单地将现有的 纤维素酶替换成新一代酶来配制此类酶可获得有限的有益效果，但已 发现，通过以不同的方式来配制洗涤剂组合物并且甚至降低某些常规 成分的含量可在性能上获得相当大的改善。实际上，已令人惊奇地发 现，使用非常低含量的助洗剂或甚至完全不使用无机助洗剂可增强碱 性细菌纤维素酶的清洁性能。不受理论的束缚，据信(i)无机助洗剂 诸如STPP、沸石和硅酸盐与硬度相互作用以形成沉积在织物上并且潜 在地妨碍纤维素酶催化机制的不溶性物质，和(ii)硬度离子诸如Ca2+ 和Mg2+可稳定溶液中的酶，并且促进酶沉积到织物表面上。因此， 期望移除或减少助洗剂从而增加自由硬度量，致使酶稳定性和表面沉 积增加，同时通过结壳度的降低而增加其在织物上的活性。

发明定义

根据本发明，提供了包含碱性细菌酶并且包含小于10％重量硅铝 酸盐(无水基)助洗剂和小于10％重量磷酸盐助洗剂的洗涤剂组合物， 所述细菌酶表现出内-β-1，4-葡聚糖酶活性(E.C.3.2.1.4)，所述组合物 具有大于4的储备碱度。

在本发明的一个优选的方面中，本发明的洗涤剂组合物包含小于 10％重量的助洗剂。所述助洗剂选自硅铝酸盐(沸石)助洗剂和/或磷 酸盐助洗剂。在本发明的另一个优选的方面中，所述组合物包含小于 8％重量或甚至小于4％重量的沸石和小于8％重量或甚至小于4％ 重量的磷酸盐助洗剂。

序列列表

序列标识号：1显示了衍生自芽孢杆菌AA349的内葡聚糖酶的氨 基酸序列。

序列标识号：2显示了衍生自芽孢杆菌KSM-S237的内葡聚糖酶的 氨基酸序列。

发明详述

适宜的内葡聚糖酶

掺入到本发明洗涤剂组合物中的内葡聚糖酶是一种或多种碱性细 菌酶，所述细菌酶表现出内-β-1，4-葡聚糖酶活性(E.C.3.2.1.4)，并且 通常包含按纯酶的重量计含量为0.00005％至0.15％，0.0002％至 0.02％，或甚至0.0005％至0.01％的一种或多种内葡聚糖酶。

如本文所用，术语“碱性内葡聚糖酶”应指具有高于7的最适宜 pH，并且在pH10下保持其最佳活性70％以上的内葡聚糖酶。