[发明专利]赋予瓶装水膳食纤维的水溶性物质

权利要求书

1、一种片剂，包含：

至少一种水溶性纤维源；

其中该片剂具有易于插入到饮料包装中的大小和形状并且能在约4℃至约 25℃的温度下在没有搅动的情况下，在少于约2分钟内溶解于饮料中。

2、权利要求1所述的片剂，其中至少一种水溶性纤维源中的每一种选自如 下组成的组：普鲁兰、难消化性麦芽糖糊精、难消化性糊精、难消化性葡萄糖 浆、菊粉、低聚果糖、低聚葡萄糖、β-葡聚糖、果胶、以及瓜尔胶。

3、权利要求2所述的片剂，包括至少两种水溶性纤维源。

4、权利要求2所述的片剂，其中所述至少一种水溶性纤维源为难消化性葡 萄糖浆或难消化性麦芽糖糊精。

5、权利要求1所述的片剂，其中该饮料选自如下组成的组：水、牛奶、果 汁、蔬菜汁、碳酸软饮、非碳酸软饮、咖啡、茶、啤酒、葡萄酒、蒸馏酒和酒 精性的混合饮料。

6、一种片剂，包含：

至少一种水溶性纤维源；

至少一种酸化剂，和

至少一种水溶性碳酸盐或重碳酸盐；

其中该片剂具有易于插入到饮料包装中的大小和形状。

7、权利要求6所述的片剂，其中该片剂能在约4℃至约25℃的温度下在没 有搅动的情况下，在少于约90秒内溶解于饮料中。

8、权利要求6所述的片剂，其中至少一种水溶性纤维源中的每一种选自如 下组成的组：普鲁兰、难消化性麦芽糖糊精、难消化性糊精、难消化性葡萄糖 浆、菊粉、低聚果糖、低聚葡萄糖、β-葡聚糖、果胶、以及瓜尔胶。

9、权利要求8所述的片剂，其中该片剂包含至少两种水溶性纤维源。

10、权利要求8所述的片剂，其中所述至少一种水溶性纤维源为难消化性 葡萄糖浆或难消化性麦芽糖糊精。

11、权利要求6所述的片剂，其中该饮料选自如下组成的组：水、牛奶、 果汁、蔬菜汁、碳酸软饮、非碳酸软饮、咖啡、茶、啤酒、葡萄酒、蒸馏酒和 酒精性的混合饮料。

12、权利要求6所述的片剂，其中至少一种酸化剂中的每一种选自由柠檬 酸和苹果酸组成的组。

13、权利要求6所述的片剂，其中至少一种水溶性碳酸盐或重碳酸盐中的 每一种选自由碳酸钠和碳酸钙组成的组。

14、权利要求6所述的片剂，还包含：

至少一种食用香料。

15、权利要求14所述的片剂，其中至少一种食用香料中的每一种选自如下 组成的组：柠檬香精、酸橙香精、樱桃香精、草莓香精、香蕉香精、蓝莓香精、 葡萄香精、西瓜香精、橙香精、苹果香精、桃子香精、覆盆子香精、巧克力香 精、香草香精、泡泡糖香精和甘草香精。

16、权利要求6所述的片剂，还包含至少一种甜味剂。

17、权利要求16所述的片剂，其中至少一种甜味剂中的每一种选自如下组 成的组：三氯半乳蔗糖、糖精、阿斯巴甜和乙酰舒泛盐。

18、权利要求6所述的片剂，包含约0.5g至约10g的总水溶性纤维源。

19、权利要求6所述的片剂，包含约0.1g至约1g的总酸化剂。

20、权利要求6所述的片剂，包含约0.1g至约1g的总水溶性碳酸盐或重 碳酸盐。

21、一种纤维释放包，包含：

至少一种水溶性纤维源，和

包覆该至少一种水溶性纤维源的水溶性膜；

其中该包具有易于插入到饮料包装中的大小和形状，该包能在约4℃至约 25℃的温度下在没有搅动的情况下，在小于约2分钟内溶解于饮料中。

22、权利要求21所述的纤维释放包，其中膜包含以干燥固体为基础的大量 的普鲁兰，和少量的选自甘油、丙二醇和山梨醇的多于一种成分。