[发明专利]一种用于加热用炊具的涂层结构

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于加热用炊具的涂层结构，更确切地说是涉及这样一种用于加热用炊具的涂层结构，其中，所述结构是通过以下过程制得的：在铝制加热用炊具的表面进行阳极氧化，形成氧化铝(Al₂O₃)层；然后在其上施用能够释放阴离子和远红外线的无机陶瓷涂层剂、或者防粘的无机陶瓷涂层剂。这两种涂层剂均是对人体无毒的，因此所述结构在加热时不会释放出任何的致癌物质并能够同时提高导热性能，所述结构还具有优良的防腐蚀性能及耐磨损性能。

背景技术

通常，铝制的加热用炊具可以具有多种形式，考虑到它的可洗涤性以及防止在烹饪过程中食物在炊具上的粘着，使用的炊具的形式为：在炊具的待涂敷表面上通过喷砂使表面具有粗糙度以增大表面面积，然后再使用聚四氟乙烯等进行喷涂。然而，在喷涂聚四氟乙烯的过程中不可避免地产生细微的小孔，在烹饪或装有含盐的酸性或碱性食物时，将导致通过小孔使铝腐蚀等问题。

此外，为了解决上述问题，韩国登记的实用新型No.206737(登记日：2000年5月24日)提供了一种铝制炊具，在该炊具的表面依次形成有氧化铝薄膜层和聚四氟乙烯涂层，其中，前者是通过阳极氧化(阳极化)形成的，从而提供了增强炊具表面与聚四氟乙烯之间的粘结强度以及防止食物在炊具表面粘着的优点。然而，由于所述聚四氟乙烯本身的表面强度较差，并且由于表面的摩擦和划蹭和频繁的使用勺子或金属铲子以及加热用炊具的本身性质等原因，这样的炊具在使用的早期就损失了其最初的功能。此外，由于最近得知聚四氟乙烯能够释放致癌物质，因此应该避免使用涂敷有聚四氟乙烯的炊具。

特别是美国环境保护局(EPA)已经要求制造厂商停止生产用于制造聚四氟乙烯的材料——全氟辛酸(PFOA)，聚四氟乙烯是用于制造煎锅等的涂层剂。随着在2015年停止生产全氟辛酸的要求的提出，美国环境保护局首先要求八大化学公司(包括杜邦(Dupont)和3M)到2010年将这种材料的使用减少95％。杜邦(Dupont)公司已经宣布他们将接受这样的要求。因此，对表面形成有替代涂层且该涂层对人体是无毒害的还能够防止食物的粘着并显示出优良的导热性能的铝制的加热炊具具有巨大的需求。

发明内容

本发明的目的是为了满足上述需求，并通过提供一种具有涂层的铝制的加热用炊具实现了上述发明目的，该涂层对人体无毒且具有优良的导热性能，从而能够对食物进行均衡地烹饪，所述涂层还具有极强的表面性能，甚至当使用勺子和金属铲子等时也不会发生摩擦和划蹭，因此极大地延长了炊具的使用期限，其中，所述涂层是通过在铝制的加热用炊具的表面进行阳极氧化而形成氧化铝薄膜层和随后在其上设置能够释放阴离子和远红外线的无机陶瓷涂层剂或防粘的无机陶瓷涂层剂而制备得到的，这两种涂层剂都不会释放致癌物质，并且是对环境友好的。

本发明提供了一种用于铝制的加热用炊具，该炊具具有形成在该炊具本体内表面的褶皱图案，其中，该褶皱图案上通过阳极氧化形成有氧化铝层，其特征在于，所述氧化铝层上形成有能够释放阴离子和远红外线的无机陶瓷涂层，该无机陶瓷涂层为含有以下组分的混合物：40-50重量％的粘合剂，该粘合剂是作为粘结剂的硅烷或衍生自硅烷的低聚物；27-34重量％的硅混合物，该硅混合物能够与作为粘结剂的硅烷或衍生自硅烷的低聚物进行化学结合，且该硅混合物由20-40重量％的粒径为0.1-1.2μm的粉末状二氧化硅和60-80重量％的水组成；10-19重量％的粉末状功能填充剂，该填充剂能够防止位于所述粘合剂与所述硅混合物之间的薄膜破裂并对粘度进行控制，从而改善了所述薄膜的物理化学性质，所述填充剂含有一种或多种选自由电气石、黄土、绢云母、紫水晶、Sanggwangsuk^*、竹炭、Uiwangsuk^*、kiyoseki、黑曜石、淡英斑岩、Kwangmyeongsuk^*、火山岩、Kwisinsuk^*(其中，^*表示韩文音译成英文)所组成的组中的天然石材；5-15重量％的陶瓷粉末，该陶瓷粉末由能够释放远红外线的材料和能够释放阴离子的材料组成，其中，所述能够释放远红外线的材料包括一种或多种选自包括石英、二长岩、片麻岩和流纹凝灰岩在内的天然矿石材料的组中的材料；所述能够释放阴离子的材料是选自锶、钒、锆、铈、钕、镧、钡、铷、铯和镓中的稀土元素的天然石材；以及，1-2重量％的能够生成颜色的颜料。

附图说明

提供了对本发明的进一步说明并作为构成本申请的一部分的附图，说明了本发明的实施方式并提供了用于解释本发明原理的说明。在附图中：