[发明专利]包装饮料的设备和方法

权利要求书

1.一种用于包装饮料的方法，所述饮料在液体中包含微粒，该方法包括：

将饮料的第一部分从第一源分配到容器中，其中饮料的第一部分包含至少大多数微粒和液体的第一部分；

用背压装填器将饮料的第二部分从第二源分配到所述容器中，其中饮料的第二部分包含液体的第二部分；和

将所述容器密封以形成包装好的饮料。

2.如权利要求1所述的方法，其中背压装填器包括碳酸软饮料装填器或啤酒装填器。

3.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分的分配包括用活塞阀装填器、净重装填器或带有流量计的容量装填器分配饮料的第一部分。

4.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分的分配发生在饮料的第二部分的分配之前。

5.如权利要求1所述的方法，其中微粒的平均微粒尺寸大于约3mm。

6.如权利要求1所述的方法，其中微粒不溶于水。

7.如权利要求1所述的方法，其中微粒包括果肉、纤维、凝胶、水果颗粒、蔬菜颗粒或其组合。

8.如权利要求1所述的方法，其中液体包括水、果汁、蔬菜汁或其组合。

9.如权利要求1所述的方法，其中微粒包括果肉，液体包括柑桔属的果汁。

10.如权利要求1所述的方法，其中液体包括果汁，所述果汁选自包括橙汁、匍萄汁、酸橙汁、柠檬汁、菠萝汁、蔬菜汁和其组合的组。

11.如权利要求8所述的方法，其中液体还包括水、糖、胶质、营养性甜味料、防腐剂、维生素、调味品、植物固醇、益生素、益生元或其组合。

12.如权利要求1所述的方法，其中液体的第一部分具有第一成分，液体的第二部分具有与第一成分不同的第二成分。

13.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分包括基本上所有的微粒。

14.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分包括基本上所有的微粒，饮料的第二部分基本上没有微粒。

15.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分中的微粒含量范围是从约饮料的第一部分重量的10％到约饮料的第一部分重量的80％。

16.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分中的微粒含量范围是从约饮料的第一部分重量的25％到约饮料的第一部分重量的75％。

17.如权利要求1所述的方法，其中饮料的第一部分中的微粒含量范围是从约饮料的第一部分重量的50％到约饮料的第一部分重量的60％。

18.如权利要求1所述的方法，其中每个容器中饮料中微粒含量范围是从约饮料重量的0.1％到约饮料重量的80％。

19.如权利要求1所述的方法，其中每个容器中饮料中微粒含量范围是从约饮料重量的0.1％到约饮料重量的40％。

20.如权利要求1所述的方法，其中每个容器中饮料中微粒含量范围是从约饮料重量的0.1％到约饮料重量的6％。

21.如权利要求1所述的方法，其中第一源是腔室，该方法进一步包括搅拌第一腔室中的饮料的第一部分。

22.如权利要求21所述的方法，其中所述搅拌有利于将微粒基本均匀地分散在液体的第一部分中。

23.如权利要求1所述的方法，其中该方法是连续的。

24.如权利要求23所述的方法，其中该方法以至少每分钟100的速度形成包装好的饮料。

25.一种用于减少包装好的果肉饮料中容器与容器之间果肉含量差别且减少装置中果肉集结的方法，所述装置包括背压装填器，该方法包括：

将果肉饮料的第一部分从第一腔室分配到容器中，其中果肉饮料的第一部分包括基本上所有的果肉和饮料液体的第一部分；

用背压装填器将果肉饮料的第二部分从第二腔室分配到所述容器中，其中果肉饮料的第二部分包括饮料液体的第二部分，并且其中基本上没有果肉；和

将所述容器密封以形成包装好的果肉饮料。