[发明专利]蒸汽发生装置以及加热烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及一种蒸汽发生装置以及加热烹调器。

背景技术

以往，作为蒸汽发生装置有下述装置在蒸发容器内的底部附近且大致同一水平面上配置有加热器部，借助该加热器部加热被供给至蒸发容器内的水，从而产生蒸汽(例如，参照特开2005-241190号公报)。该蒸汽发生装置中，从蒸发容器内的底部直到加热器部的上部的稍上侧供水，使被加热部加热的水的量尽量减少，从而加快蒸汽产生的开始。

可是，上述蒸汽发生装置中，为了加快蒸汽产生的开始而浸泡加热器部而尽量减少水量，所以配置在蒸发容器内的底部附近的加热器部占据蒸发容器内的水平面上的大部分区域，不能够充分地确保安装水位传感器的空间或安装隔开该水位传感器和加热器部的隔板的空间。因此，上述蒸汽发生装置存在下述问题：，若在蒸发容器内的有限的狭小的空间中配置水位传感器和隔板，则水浸入至水位传感器和隔板之间，由隔板隔开的水位传感器一侧的水沸腾而产生泡，从而使水位传感器不能够正确地检测水位。

此外，在使用通过电极检测水位的简单的构成的电极传感器时，因为必须确保电极间的距离及电极与隔板的距离，所以不容易在蒸发容器内的有限的空间中配置电极传感器和隔板。

发明内容

因此，本发明的课题是提供一种能够加快蒸汽发生的开始且能够正确地检测蒸发容器内的水位的蒸汽发生装置以及加热烹调器。

为了解决上述课题，本发明为一种蒸汽发生装置，其特征为，

具有：蒸发容器、

分隔部，分隔上述蒸发容器内部，形成只在上述蒸发容器的底部侧连通的水位检测室和蒸发室、

水位传感器，检测上述水位检测室内的水位、

加热部，配置在上述蒸发容器的上述蒸发室侧、

蒸汽出口，设置在上述蒸发容器的上述蒸发室侧，

借助上述加热部加热上述蒸发室内的水而在上述蒸发室产生蒸汽，从上述蒸汽出口放出该蒸汽。

根据上述构成，借助上述分隔部把蒸发容器内部隔开而形成水位检测室和蒸发室，从外部向蒸发容器内供水，则只通过蒸发容器的底部侧连通的水位检测室内的水位和蒸发室内的水位相同，借助水位传感器检测水位检测室内的水位，因此能够检测蒸发室内的水位。此外，借助加热部加热蒸发室内的水，从而使蒸发室内的水沸腾，从设置在蒸发容器的蒸发室侧的蒸汽出口放出产生的蒸汽。由此，水位检测室和蒸发室只通过蒸发容器的底部侧连通，比连通水位检测室和蒸发室的蒸发容器的底部侧靠上侧相互隔断，从而借助分隔部将水位检测室和蒸发室之间隔热，且在蒸发室发生的蒸汽不会进入至水位检测室内，因此抑制水位检测室内的水温上升，防止水位检测室内的水沸腾，并且即使蒸发室内的水沸腾而水面不平静，水位检测室内的水面平静。在这样的构成中，对于蒸发室内的加热部所占据的体积而尽量减少蒸发室内的水量，从而能够加快蒸汽发生的开始且能够正确地检测蒸发容器内的水位。此外，能够充分地确保蒸发容器内的水位传感器及分隔部的安装空间，也能够将通过多个电极来检测水位的电极传感器作为水位传感器使用，使结构简化，能够减低成本。

此外，在一实施方式的蒸汽发生装置中，上述分隔部的最下端和上述加热部的最下端位于上述蒸发容器的底部附近，并且使上述分隔部的最下端比上述加热部的最下端低。

根据上述实施方式，上述分隔部的最下端和加热部的最下端位于蒸发容器的底部附近，并且使分隔部的最下端比加热部的最下端低，从而在蒸发室中发生的气泡不易进入至水位检测室，因此能够防止由于气泡所导致的水位检测室内的水面起伏。

此外，在一实施方式的蒸汽发生装置中，上述水位传感器基于电极间的静电容量来检测上述水位检测室内的水位。

根据上述实施方式，基于上述电极间的静电容量，水位传感器检测水位检测室内的水位，从而能够通过简单的构造准确地检测水位。

此外，在一实施方式的蒸汽发生装置中，上述电极的一个是上述分隔部。

根据上述实施方式，用于检测水位的上述电极的一个兼作上述分隔部，从而能够使结构简化，并且可以在水位检测室内只配置一个电极，能够容易地确保水位检测室内的一方的电极和作为另一方的电极的分隔部的内周面之间的距离以便不会由表面张力而导致结露水浸入至电极间，能够防止由于结露水而使电极间导通而水位传感器误检测的情况。此外，上述分隔部为由金属材料构成的电极，从而在由于故障导致加热部过热时能够使分隔部不会熔化。

此外，在一实施方式的蒸汽发生装置中，

在上述蒸发容器的底部设有排水口，

上述排水口的一部分区域与上述水位检测室的下端开口的一部分区域相面对。