[发明专利]基于源自水果尤其是苹果的加工中的工业残渣的产品的组合物、其用途、其加工方法及如此获得的产品

权利要求书

1.基于源自水果，尤其是苹果加工中的工业残渣的植物性产品的 组合物，其特征在于，所述组合物含有植物性产品，经干燥的苹果粉， 其源自水果，尤其是苹果加工中的工业残渣。

2.根据权利要求1的组合物，其特征在于，所述组合物含有最高 至95％的可降解的粘合剂。

3.根据权利要求2的组合物，其特征在于，所述组合物由具有最 低量的天然粘合剂(5％-10％-15％)的混合物组成，且其余部分仅由苹 果粉组成。

4.根据权利要求2-3中任一项的组合物，其特征在于，粘合剂 的含量取决于在不同的领域中所制备和所使用的添加剂的用途，如工 业、手工业、建筑业、机械制造业而定。

5.根据权利要求2-4中任一项的组合物，其特征在于，结合两 种成分：直至100微米经研磨的苹果粉，其含有72％的天然纤维、果 糖和果胶，与由多种酰胺和植物性分子组成的植物性粘合剂结合。

6.根据权利要求2-5中任一项的组合物的用途，其特征在于， 在部件(1)与部件(3)的待连接的表面中这样掏出彼此相对的凹坑， 即植物性粘合剂根据所述类型除了连接这两个待连接的彼此相对的面 外，还可进入到所述的两个凹坑中，以便形成各自的植物性销钉(4)。

7.根据权利要求2-4中任一项的组合物的用途，其特征在于， 在所述两个待连接的部件(11和13)中的仅一个中形成凹坑，以便这 样让粘合剂进入，即形成植物性销钉(14)。

8.制备人造革的方法，由根据权利要求1的组合物出发，该方法 包括粉碎水果材料，尤其是苹果的步骤，其特征在于，将所述材料输 送到形成材料膜片的挤压装置中。

9.根据权利要求8的方法，其特征在于，所述挤压装置由带形成， 所述带具有彼此相对的回行段，该回行段具有适于形成特定厚度的材 料膜片的间隔。

10.根据权利要求8的方法，其特征在于，所述挤压装置由压机 形成。

11.根据权利要求8-10中一项或多项的方法，其特征在于，将 所述膜片与另外类型的材料层合。

12.根据权利要求11的方法，其特征在于，使所述水果膜片与作 为包覆层的另外的材料连接。

13.根据权利要求8-12中一项或多项所获得的人造革，其特征 在于，其100％由水果材料，尤其是苹果组成。

14.根据权利要求8-12中一项或多项所获得的人造革，其特征 在于，其由水果和粘合剂组成。

15.根据权利要求8-12中一项或多项所获得的人造革，其特征 在于，其至多1％由粘合剂组成。

16.根据权利要求8-12中一项或多项所获得的人造革，其特征 在于，所述粘合剂为在水果中所含有的葡萄糖。

17.根据权利要求8-12中任一项的人造革，其特征在于，其与 另一种材料连接。

18.在合成各种植物性食品来源的色素的条件下从权利要求1的 组合物出发制备植物性人造革的方法，其特征在于下列步骤

·使至少一种植物性来源的成分小化；

·将所述至少一种成分合并为一体；

·将所述至少一种经合并的成分添加到苹果粉中，所述苹果 粉源自水果，尤其是水果汁的加工废料并通过磨机研磨到20至100 微米；

·所述合并物的组成：苹果粉、基于苹果的植物性粘合剂、 食品色素，例如红-绿-白-蓝-黄或合成复合的色素；

·借助对于所有植物性成分的组合是必需的例如40至100转 /分钟的电动捏合机混合；

·在最高至40℃的室温下进行混合；

·制备以挤压圆柱状成形的产物，组成为99.9％的苹果粉混 合物和1/1000的植物性色素。