[发明专利]用于控制包装内气体含量变化的方法和组件

说明书

发明领域

本发明涉及用于控制包装内气体含量变化的一种方法，并且包括排空包 含在所述包装(例如填充如坚果这类产品的一种真空包装)中气体的至少一 个步骤，其中该包装至少部分地由包装薄膜制成并且其中利用配备有抽吸开 口的一种抽吸器件，用于通过该包装薄膜中的一个孔来排空该包装。

本发明进一步涉及用于实施这种方法的由一个包装和一个刚性元件构成 的一个组件、包括一个抽吸器件以及一个刚性元件的零件套装、该零件套装 的一个基本上刚性的元件及其用途。

发明背景

从EP0626312已知一种用于排空包装的方法。在该已知的方法中，使用 针刺穿一个气密的包装并通过由此产生的孔抽成真空。为此目的，一个抽吸 器件气密地连接到一个腔室的盖罩上，在该腔室中在排空前对该包装进行压 缩。

然而，所述方法存在一些缺陷。为了排空包装，需要一个腔室以容纳并 压缩该包装。因此，对于具有例如1000升容积的较大包装而言，就需要一个 大腔室，这并不实际并且需要昂贵的设备(腔室)。

US-A-3026656提出将一个标记或者加固板(例如玻璃纸或者覆有热塑性 材料的纸)应用到包装薄膜的内部，并且包括一个孔。包含在所述标记或者 加固板的外周中的包装薄膜的部分包括与该标记的孔相对应的一个孔偏置。 在该标记的位置上采用一个真空室抵靠在包装薄膜的外部上，并且通过启动 一个真空泵将空气从该包装的内部抽出。可以在排空后通过将加热工具抵压 到包装薄膜和标记上来密封包装薄膜中的排空孔。采用这种方案的问题是该 标记或者加固板是相对柔软的材料，它们不能确保在包装中含有相对粗糙的 颗粒产品时利用该真空室获得用于气密接触的一个足够平滑的接触表面。

US-A-3216172提出通过用一种较硬的补片替代上述的标记或者加固板来 解决以上问题。包装中的空气通过该补片上的穿孔来排放，从而到达包装薄 膜中的一个孔。该补片上的穿孔必须足够细而不允许颗粒状或者粉状的包状 物体的微粒通过。在采用细粉末的应用的情况下，这种补片的制造可能会存 在问题，并且在包装的排空过程中导致不可接受的高压力损失。而且，这类 补片立即被颗粒状或者粉状材料堵塞：一方面，补片中的一个或多个孔越 细，由细粉末带来的堵塞风险就越高，另一方面，较大的细粒或者微粒可以 容易地阻塞孔，从而降低了排放的效能或者甚至完全阻止排放。

而且，这些现存的系统允许包装被排空一次，此后包装由一个热密封器 件不可逆地密封。然而，有时希望具有一种可逆地密封的包装，以允许多级 的排空处理，并且在某些情况中有必要将气体注入所述包装中。

因此，在本领域中存在允许快速改变包装中气体含量和成分的需求，不 论其尺寸如何，它可用于待包装产品的广泛选择，并且要求投资少并且设备 尺寸小。

发明概述

本发明在所附的独立权利要求中限定。优选的实施方案在从属权利要求 中限定。特别地，本发明涉及用于控制一种包装内的气体含量变化的一种方 法，该包装适于保持真空并且装有产品，其中所述包装至少部分地由一种包 装薄膜制成，所述方法包括至少一个排空步骤，该至少一个排空步骤包括如 下步骤：

(a)在所述包装薄膜中提供至少一个孔；

(b)提供一个基本上刚性的元件，该元件包括由该元件的厚度分隔的第 一和第二主表面，并且包括将所述第一主表面流体连接到所述第二主表面的 至少一个开口；

(c)将所述刚性元件定位在包装的内部，以使该刚性元件的第一主表面 大体上接触该包装薄膜的内表面，并且使该薄膜的至少一个孔被包绕在该刚 性元件的外周内；

(d)提供连接到用于抽吸真空的装置的一个抽吸器件(如一个真空泵)， 并且包括一个抽吸开口，其外周安装到该刚性元件的外周中；

(e)密封地将该抽吸器件抵靠在该包装薄膜的外表面，以使该抽吸器件 开口的外周完全放置在由该包装薄膜的厚度从其分隔的刚性元件上；

(f)通过启动该真空泵，通过所述孔从该包装排空有待排空的流体，

其中，该基本上刚性的元件被设计为对有待排空的流体是可透过的，并 且对包含在该包装中的产品大致上是不可透过的，并且阻止由微粒材料带来 的阻塞。